Haferbrei mit Avocado und Olivenöl
Zutaten
- 500 ml Wasser
- 100 g Haferflocken
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Avocado
- 2 TL Olivenöl
Zubereitung
- Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen und gib die Haferflocken hinein.
- Lasse den Topfinhalt einmal aufkochen. Unter Rühren lässt du ihn bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten lang köcheln.
- Nimm den Porridge vom Herd und schmecke ihn mit Salz und Pfeffer ab.
- Schneide die Avocado auf 🛒, entkerne sie und hole mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus. Das schneidest du in Scheiben.
- Serviere deinen Porridge mit den Avocadoscheiben und etwas Olivenöl. Guten Appetit!