Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette die Gugelhupfform gründlich ein und bestäube sie leicht mit Mehl.
Schlage die weiche Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig, bis die Masse hell und fluffig ist.
Gib die Eier einzeln dazu und rühre jedes Ei gut unter, bevor du das nächste hinzufügst.
Vermische das Mehl, die gemahlenen Mandeln, das Backpulver, den Zimt und das Salz in einer separaten Schüssel. Hebe diese Mischung nach und nach unter die Butter-Zucker-Ei-Masse.
Rühre die Hagebuttenmarmelade und die Milch in den Teig, bis eine gleichmäßige, glatte Masse entsteht.
Fülle den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform und streiche die Oberfläche glatt.
Backe den Hagebutten-Gugelhupf im vorgeheizten Ofen für etwa 50 Minuten. Mach eine Stäbchenprobe – wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, ist der Kuchen fertig.
Lass den Kuchen in der Form etwa 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn auf ein Gitter stürzt und vollständig auskühlen lässt.
Bestäube den abgekühlten Gugelhupf mit Puderzucker und dekoriere ihn nach Belieben mit frischen Hagebutten und Blättern.
