Zimt-Porridge mit Birnen
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 300 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 reife Birne
- 2 EL Walnüsse
- 2 EL Honig
Zubereitung
- Fülle die Haferflocken zusammen mit der Milch, einer Prise Salz und dem Zimt in einen Topf. Lass die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis der Porridge eine cremige Konsistenz hat.
- Wasche währenddessen die Birne, halbiere sie, entferne die Kerne und schneide sie dann in dünne Scheiben. Hacke die Walnüsse grob.
- Verteile den fertigen Porridge auf zwei Schüsseln, lege die Birnenscheiben obendrauf und streue die gehackten Walnüsse darüber. Beträufele den Porridge mit etwas Honig und genieße ihn warm.