Holunderblütenzucker
Kochutensilien
- 1 Glas verschließbar
Zutaten
- 2 Holunderblütendolden
- 250 g Zucker
Zubereitung
- Schüttle die Holunderblütendolden aus und wasche sie kurz in stehendem Wasser. Lege sie danach zum Trocken auf ein Küchenpapier oder sauberes Tuch.
- Streife die Blüten mithilfe einer Gabel ab.
- Fülle den Zucker in ein sauberes, verschließbares Glas und verteile die Blüten darauf.
- Verschließe es und lass es 2-3 Tage lange stehen.