Bringe Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen und gare die Nudeln darin nach Packungsanweisung.
Gieße die Nudeln danach ab, sodass so wenig Wasser wie möglich zurückbleibt, gib sie in eine große Schüssel.
Gib dann Olivenöl, Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zu den Nudeln geben und vermenge alles miteinander.
Gib die Nudeln anschließend in eine Heißluftfritteuse und frittiere sie für ca. 12 Minuten bei 180 °C. Rühre die Nudeln dabei immer wieder um und schütten den Korb. Alternativ kannst du die Pasta-Chips auch im Backofen zubereiten. (15 Minuten bei 180 °C)
Serviere die knusprigen Pasta-Chips mit einem Dip deiner Wahl oder pur.
