Fruit Sando mit Erdbeeren
Zutaten
- 12 Erdbeeren
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 1 EL Zucker
- 4 Scheiben Toastbrot
Zubereitung
- Wasche die Erdbeeren, entferne den Strunk und teile sie in zwei Hälften.
- Schlage die Sahne mit Zucker und Sahnesteif auf niedriger Stufe mit dem Mixer fest.
- Entferne die Rinde der Toastbrotscheiben. Bestreiche die Scheiben gleichmäßig mit Sahne und verteile auf zwei Toastbrote die Erdbeeren. Fülle die Lücken zwischen den Früchten mit Sahne aus und lege eine mit Sahne bestrichene Toastbrotscheibe obendrauf.
- Wickle die Sandwiches mit Frischhaltefolie ein und lege sie für eine Stunde in den Kühlschrank. Schneide sie nach der Kühlzeit diagonal durch und serviere sie sofort.