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Pancakes ohne Ei
Anke
3.50
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8
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Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Portionen
2
Zutaten
1x
2x
3x
Für den Teig:
175
g
Weizenmehl
Type 405
1/2
Pck. Backpulver
3
EL Zucker
1
Pck. Vanillezucker
1/2
TL Salz
240
ml
Tasse Milch
Außerdem:
5
EL Rapsöl
Ahornsirup
frische Beeren
Nüsse
gehackt
Zubereitung
Mische Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel. Gieße die Milch dazu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und backe die Pancakes wie gewohnt darin von beiden Seiten aus.
Serviere sie mit gehackten Nüssen, Ahornsirup und frischen Beeren.