Tirokafteri
Zutaten
- 200 g Schafskäse alternativ Feta
- 150 g griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Zitrone
- 1/2 TL Chiliflocken
- 1/2 TL Paprikapulver
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zerdrücke den Schafskäse mit einer Gabel. Rühre ihn mit Joghurt und Olivenöl glatt.
- Presse die Knoblauchzehe und den Saft der Zitrone aus. Gib beides zum Dip.
- Rühre Chiliflocken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer unter. Fertig!