Club Sandwich
Zutaten
- 3 Toastbrotscheiben
- 2 Scheiben Bacon
- 1/2 Strauchtomate
- 2 Blätter Eisbergsalat
- 2 EL Mayonnaise
- Salz und Pfeffer
- 1 Scheibe Cheddar
- 2 Scheiben gekochte Hähnchenbrust
- 2 Scheiben Kochschinken
Zubereitung
- Toaste die Toastscheiben.
- Brate den Bacon ohne Öl in einer Pfanne knusprig.
- Wasche Tomate und Salat und schneide die Tomate in Scheiben. Zupfe den Salat grob.
- Bestreiche die Brotscheiben mit Mayonnaise. Achte dabei darauf, dass du eine Scheibe von beiden Seiten bestreichst und die anderen jeweils nur von einer.
- Belege eine der nur von einer Seite geschmierten Toastscheiben mit Tomate und würze diese mit Salz und Pfeffer. Lege den Salat und dann den Bacon darauf.
- Bedecke die Scheibe mit der von beiden Seiten geschmierten Brotscheibe und belege diese mit Cheddar, Hähnchenbrust und Schinken. Klappe das Sandwich mit der letzten Toastscheibe zu.
- Stich je einen Zahnstocher oder Schaschlikspieß in zwei Ecken des Sandwiches. Schneide es dann diagonal durch.