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Ein Schälchen Spundekäs mit Salzbrezeln darin und daneben.

Spundekäs

Anke
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Zwiebel
  • 50 g Butter weich
  • 250 g Speisequark
  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Schmand
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß

Zubereitung
 

  • Schneide den Schnittlauch in feine Ringe.
  • Schäle die Zwiebel und würfele sie sehr fein.
  • Verrühre die Butter mit dem Quark, Frischkäse und Schmand zu einer glatten Masse.
  • Gib Zwiebeln und Schnittlauch hinzu.
  • Schmecke den Spundekäs mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver ab.