Go Back
+ servings
Hasselback-Apfel auf einem Teller.

Hasselback-Apfel

Oli
keine Bewertungen
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 6

Zutaten
  

  • 3 Äpfel
  • 6 EL geschmolzene Butter
  • 6 EL Zucker
  • 75 g Haferflocken
  • 1 TL Zimt

Außerdem:

  • Vanilleeis
  • Karamellsoße

Zubereitung
 

  • Halbiere einen Apfel und entferne mit einem Kugelausstecher das Kerngehäuse. Schneide die Apfelhälften dann mit einem kleinen Messer längs ein. Wiederhole das mit den anderen Äpfeln.
  • Lege die eingeschnittenen Apfelhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bepinsle sie mit geschmolzener Butter. Streue noch Zucker über die Äpfel und backe sie für 20 Minuten bei 175 °C Umluft.
  • Vermische die restliche geschmolzene Butter mit Zucker, Zimt und Haferflocken und lasse die Mischung abkühlen.
  • Hole die Äpfel aus dem Ofen und verteile die Butter-Haferflocken-Mischung in die eingeschnittenen Zwischenräume. Gib die Äpfel nochmals für weitere 10 Minuten in den Ofen. Serviere sie dann mit Vanilleeis und Karamellsoße.