Wassermelonen-Mojito
Zutaten
- 200 g Wassermelone kernlos
- 1 Limette
- 1 Snack-Gurke
- 120 ml weißer Rum
- 1 Flasche Mineralwasser
- 1 Zweig frische Minze
- Eiswürfel
Zubereitung
- Schneide die Melone in Würfel und teile sie auf die Gläser auf.
- Füge jeweils 2 bis 3 frische Minzblätter hinzu. Presse die Limette aus und gieße den Saft in die Gläser. Zerdrücke nun mit einem Stößel die Melone zu einem Püree. Zerdrücke dabei auch die Minzblätter, sodass die ätherischen Öle austreten können. Schneide die Snackgurke in dünne Scheiben und gib sie mit ins Glas.
- Fülle nun die Eiswürfel in die Gläser, gieße den Rum hinzu und fülle mit Sprudelwasser auf. Umrühren und genießen.