Brownies aus dem Airfryer
Kochutensilien
- Backblech ca. 22 cm x 33 cm (wenn du so ein Blech nicht hast, immer lieber ein kleineres Blech nehmen als ein zu Großes)
Zutaten
- 300 g Zucker
- 100 g Kakaopulver
- 200 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 150 g Butter geschmolzen
- 3 Eier
- 2 Tafeln Milchschokolade 600g
Zubereitung
- Gib alle Zutaten in das Blech. Verrühre alles mit einem Rührstab alles, bis die Zutaten gut vermischt sind.
- Streiche den Teig glatt und stelle ihn bei 180 °C in den Airfryer. Lass ihn 20 Minuten backen.
- Nimm den Kuchen aus dem Ofen, platziere die Schokoladentafeln auf dem Kuchen und lass sie ca. 10 Minuten schmelzen. Die Schokolade schmilzt durch die Hitze von allein, so brauchst du es nicht nochmal separat zu machen.
- Verteile die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel.
Notizen
- Lagere die Brownies zugedeckt in Zimmertemperatur. So bleiben die länger saftig.
- Am nächsten Tag kannst du den Brownie vor dem Essen kurz in die Mikrowelle oder Backofen geben, damit er wieder warm wird und die Schokolade schmilzt.