Misosuppe
Zutaten
- 2 Frühligszwiebeln
- 150 g Tofu
- 500 ml Wasser
- 1 EL Algen
- 1 EL Misopaste
Zubereitung
- Schneide die Frühlingszwiebeln in Ringe und den Tofu in mundgerechte Stücke.
- Setze das Wasser mit den Algen auf und bringe es zum Kochen. Streiche die Misopaste durch ein Sieb hinein und gib dann Frühlingszwiebeln und Tofu hinzu.
- Verteile die Suppe mit der Einlage auf zwei Schüsseln.