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Griechische Salat-Wraps mit Gyros und Feta auf einer schwarzen Schieferplatte.

Griechische Salat-Wraps mit Gyros und Feta

Franziska
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 4 Stück

Zutaten
  

  • 300 g Gyros
  • Öl
  • 2 Tortilla-Wraps
  • 8 Salatblätter
  • 1/2 Gurke
  • 2 rote Zwiebeln
  • 8 EL Zaziki selbst gemacht oder gekauft

Zubereitung
 

  • Brate das Gyros in Öl rundherum an.
  • Schneide die Tortilla-Fladen in Viertel und röste sie in einer zweiten Pfanne.
  • Wasche den Salat und schüttele ihn trocken. Wasche auch die Gurke und schneide sie in Scheiben. Schäle die Zwiebeln und schneide sie in Ringe.
  • Belege ein Salatblatt mit 2 Tortilla-Vierteln sowie je 1/4 vom Gyros, der Gurke und der Zwiebeln und gib 2 EL Zaziki darüber. Rolle das Salatblatt auf und verfahre mit den restlichen Zutaten genauso.