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Mandel-Zimtkugeln
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
12
Minuten
Min.
Gesamtzeit
27
Minuten
Min.
Portionen
4
Zutaten
1x
2x
3x
200
g
Datteln entsteint
250
g
Mandeln gemahlen oder ganz
2
EL Zimt
3-4
EL Mandelmus
Außerdem:
Kokosraspeln
optional
Puderzucker
optional
Zubereitung
Heize den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor.
Mixe alle Zutaten zusammen, bis eine krümelige Masse entsteht.
Forme anschließen 25 gleich große Kugeln daraus.
Lege die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie 10-12 Minuten.
Wälze die Mandel-Zimtkugeln optional in Kokosraspeln oder bestreue sie mit Puderzucker.
Lass sie abkühlen, bevor du sie vernaschst.
Notizen
Ist die Masse zu trocken, gib noch etwas Mandelmus hinzu.
Du kannst die Mandeln auch gegen Haselnüsse tauschen.
Anstelle des Zimts kannst du auch Vanille, Lebkuchengewürz oder andere Gewürze deiner Wahl verwenden.