Overnight Oats mit Bananen und Erdnussbutter
Zutaten
- 5 EL Haferflocken
- 2 EL Leinsamen geschrotet
- 200 ml Mandeldrink oder pflanzliche Alternative
- 2 EL Erdnussbutter alternativ Erdnussmus
- 1 Banane
- 1 TL Agavendicksaft
Zubereitung
- Vermenge die Haferflocken und Leinsamen miteinander. Gib die Mandelmilch und 1 EL Erdnussbutter dazu.
- Verrühre alles gut miteinander und stelle die Overnight Oats für mindestens 2 Stunden kalt.
- Schäle die Banane und schneide sie in dünne Scheiben.
- Fülle den Haferbrei in zwei Schüsseln und serviere ihn mit den Bananenscheiben, dem Agavendicksaft und der restlichen Erdnussbutter.