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Gebackene Äpfel mit Haferflocken und Walnüssen in einer Kuchenform.

Gebackene Äpfel mit Haferflocken und Walnüssen

Anke
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 2 Äpfel
  • 100 g grobe Haferflocken
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • 2 EL Honig
  • 2 Prisen Zimt
  • 1 Prise Kardamom

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Schäle die Äpfel und halbiere sie. Entferne dann das Kerngehäuse.
  • Lege sie mit der Unterseite auf das Blech.
  • Vermische Haferflocken, Nüsse, Honig, Zimt und Kardamom in einer Schüssel und verteile die Mischung gleichmäßig auf den Apfelhälften.
  • Backe die Äpfel 15-20 Minuten, bis die Haferflocken goldgelb sind.
  • Lass sie vor dem Servieren kurz abkühlen.