Spekulatiuscreme
Kochutensilien
- 3 Einmachgläser à 250 ml
Zutaten
- 400 g Spekulatius
- 100 g weiche Butter
- 170 ml Kondensmilch
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Gib die Zutaten bis auf Zimt und Salz in einen Mixer.
- Mixe alles, bis sich eine glatte, cremige Masse bildet.
- Schmecke diese mit Zimt ab und gib eine Prise Salz hinzu. Mixe erneut.
- Fülle die Spekulatiuscreme in saubere Einmachgläser und stelle sie über Nacht kalt.
Notizen
Die Spekulatiuscreme hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.