Schäle die Bananen und schneide sie in dünne, gleichmäßige Scheiben (ca. 2-3 mm dick).
Gib die Bananenscheiben in eine Schüssel. Beträufle sie mit Zitronensaft und füge optional eine Prise Salz und das Öl hinzu. Mische alles vorsichtig, damit die Bananen nicht zerbrechen.
Lege die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen, damit sie gleichmäßig knusprig werden. Stelle den Airfryer auf 150 °C ein. Backe die Bananenchips für 10 Minuten.
Schüttle den Korb oder wende die Chips, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Backe sie weitere 5-8 Minuten, bis sie goldgelb und knusprig sind.
Nimm die Chips aus dem Airfryer und lasse sie auf einem Küchenpapier abkühlen. Beim Abkühlen werden sie noch knuspriger.