Raclette-Gewürzmischung
Zutaten
- 1 1/2 TL Knoblauchgranulat
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL bunte Pfefferkörner
- 1/2 TL gemahlener Muskatnuss
- 4 TL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Chilipulver
- 1/4 TL getrockneter Thymian
- 1/4 TL getrockneter Oregano
- 1 Prise Rohrzucker
Zubereitung
- Vermenge alle Zutaten und gib sie in einem Mixer. Mixe sie für ein paar Sekunden durch. Alternativ kannst du die groben Gewürze auch in einem Mörser zerkleinern und dann miteinander vermischen.
- Fülle die Mischung in ein Glas ab und verschließe es.