Weißer Glühwein
Zutaten
- 500 ml trockener Weißwein
- 1 Bio-Zitrone
- 1/2 Bio-Orange
- 1 Zimtstange
- 2 Gewürznelke
- 2 Sternanis
- 50 g Zucker
Zubereitung
- Gieße den Weißwein in einen Topf. Presse den Saft der Zitrone und der halben Orange aus und gib beides zum Wein.
- Gib nun auch die Gewürze und den Zucker dazu und erhitze den Wein langsam, er sollte aber nicht kochen.
- Lass den weißen Glühwein noch 5 Minuten ziehen und gieße ihn dann durch ein Sieb in eine Tasse.
Notizen
Etwas brauner Rum macht den Wein noch kräftiger.