Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Gugelhupfform gründlich ein und bestäube sie mit Mehl.

Schlage die weiche Butter mit dem Zucker cremig auf. Füge nacheinander die Eier hinzu und rühre jedes Ei gut ein. Mische das Mehl mit den gemahlenen Mandeln, dem Backpulver, Zimt und Salz. Gib die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Masse und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.

Fülle den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform und streiche ihn glatt. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 50 Minuten.

Lass den Kuchen ca. 15 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt. Lass ihn vollständig auskühlen.

Vermische den Puderzucker mit dem Zitronensaft, bis eine dickflüssige Glasur entsteht. Gieße die Glasur über den ausgekühlten Gugelhupf und lass sie leicht über die Ränder laufen.

Setze die Zimtsterne auf die noch feuchte Glasur, damit sie gut haften. Lass die Glasur trocknen.