Wasabi-Popcorn
Zutaten
- 2 EL Pflanzenöl
- 100 g Popcorn-Mais
- 2 EL Butter
- 1 TL Wasabi-Pulver
- 1/2 TL Salz
Zubereitung
- Erhitze das Pflanzenöl in einem großen Topf mit Deckel bei mittlerer Hitze.
- Gib den Mais hinzu und schwenke den Topf leicht, damit alle Körner mit Öl bedeckt sind. Setze den Deckel auf und warte, bis das Popcorn anfängt zu ploppen.
- Schüttle den Topf ab und zu, damit das Popcorn nicht anbrennen kann. Nimm ihn vom Herd, wenn der Mais im Topf aufhört zu ploppen.
- Schmelze die Butter in einem kleinen Topf. Mische die geschmolzene Butter mit Wasabi-Pulver und Salz und verrühre alles zu einer glatten Masse.
- Gib das frisch gepoppte Popcorn in eine große Schüssel. Gieße die Wasabi-Mischung gleichmäßig darüber und mische alles gründlich durch, sodass das ganze Popcorn gut gewürzt ist.
- Lass das Popcorn kurz abkühlen und genieße es frisch.