Go Back
–+ servings
Sechs No-Bake Granola-Cups stehen auf einer marmorierten Unterlage. Sie sind mit einer Schokocreme gefüllt. Im Hintergrund sieht man eine Schale mit der Schokocreme sowie einen Becher Kaffee.

No-Bake Granola-Cups

Dominique
5 (1 Bewertung)
Rezept drucken Rezept pinnen
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen 6 Stück

Kochutensilien

Zutaten
  

Für die Granola-Cups

  • 200 g Granola
  • 30 g Butter

Für die Schokocreme:

  • 200 g Haselnüsse
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 8 EL Puderzucker
  • 2 EL neutrales Pflanzenöl

Zubereitung
 

  • Erhitze die Butter in einem Topf und vermenge das Granola darin. Fülle die Mischung so in Muffinförmchen, dass sie kleine Becher ergeben. Stelle sie für 1 Stunde ins Gefrierfach.
  • Heize währenddessen den Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vor.
  • Verteile die Haselnüsse mittig auf einem Backblech und röste sie für etwa 15 Minuten. Mische sie währenddessen immer mal wieder durch und achte darauf, dass sie nicht verbrennen.
  • Entferne die Haut von den Nüssen und mahle sie mit einem Universalzerkleinerer fein.
  • Schmilz die Schokolade über einem heißen Wasserbad und verrühre sie mit den Nüssen, Puderzucker und Öl.
  • Lass die Schokocreme etwas abkühlen und fülle sie anschließend in die Granola-Cups. Bewahre sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.