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Eine Schale Rhabarbergrütze. Daneben liegen frische Rhabarberstangen.

Rhabarbergrütze

Anke
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 750 g Rhabarber
  • 100 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver

Zubereitung
 

  • Wasche den Rhabarber und schäle ihn gebebenenfalls. Schneide ihn dann in kleine Stücke.
  • Gib ihn mit Zucker und Wasser in einen Topf 🛒 und erhitze diesen langsam.
  • Rühre das Puddingpulver in etwas Wasser an und gib es zum Rhabarber in den Topf.
  • Lass die Rhabarbergrütze einige Minuten aufkochen, bis sie die richtige Konsistenz hat.
  • Schmecke sie noch einmal mit Zucker ab und lass sie abkühlen.