Nacho-Salat
Zutaten
- 400 g Hackfleisch
- Öl zum Braten
- 1 EL Taco-Gewürz online z.B. hier 🛒
- 1 kleine Dose Mais
- 1 Dose schwarze Bohnen
- 300 g Kirschtomaten
- 2 Salatherzen
- 1 Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 2 Avocados
- 1-2 Limette
- Salz und Pfeffer
- 1 Glas Tomatensalsa
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Tüte Tortilla-Chips
Zubereitung
- Brate das Hackfleisch in Öl krümelig an und würze es mit dem Taco-Gewürz.
- Brause derweil den Mais und die Bohnen ab und lass sie abtropfen.
- Wasche die Tomaten, den Salat und die Paprika und schneide alles klein. Ziehe die Zwiebel ab und hacke sie oder schneide sie in Ringe. Löse das Fruchtfleisch aus der Avocado und schneide es klein.
- Schichte das Gemüse und die Bohnen in eine Schüssel. Presse die Limette darüber aus und würze mit Salz und Pfeffer.
- Verteile das Hackfleisch darüber.
- Verrühre die Salsa mit der Crème fraîche und gieße die Soße über die Zutaten in der Schüssel.
- Zerkrümele die Tortilla-Chips und streue sie über die Zutaten.
Notizen
- Wenn du gern etwas schärfer isst, kannst du eine gehackte Chilischote zum Salat geben.
- Optional kannst du über die Nachos noch geriebenen Käse streuen, bevor der Salat serviert wird.
- Wer mag, kann die Avocado auch mit Guacamole ersetzen.