Franzbrötchen-Likör
Zutaten
- 250 ml Wodka
- 200 g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Vanilleschote oder 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 ml Butteraroma
- 500 ml Schlagsahne oder Hafersahne
- 100 ml gezuckerte Kondensmilch optional für mehr Süße und Cremigkeit
Zubereitung
- Verrühre in einer großen Schüssel oder einem Messbecher Wodka, Zucker und Zimt mit einem Schneebesen 🛒. Falls du Vanillezucker nutzt, rühre ihn ebenfalls mit ein.
- Schneide die Vanilleschote längs auf, kratze das Mark aus und gib es ebenfalls zur Mischung dazu. Rühre alles kurz durch, bis sich das Vanillemark verteilt hat.
- Füge Butteraroma, Sahne und, falls du sie nutzt, Kondensmilch hinzu. Rühre alles vorsichtig unter, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Fülle den Likör in eine sterilisierte, gut verschließbare Flasche. Lass die Mischung für mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen und schüttel sie vor dem Servieren gut durch.
Notizen
Wenn du zu Hafersahne greifst, dann nutze ein nicht aufschlagbares Produkt, da die Konsistenz sonst zu fest werden könnte.