Erdbeer Gin Fizz
Zutaten
- 150 g Erdbeeren frisch oder tiefgekühlt und einige als Deko
- 100 ml Gin
- 50 ml Zuckersirup online z.B. hier 🛒
- 1 Zitrone
- Eiswürfel
- 200 ml Sodawasser
Zubereitung
- Wasche und putze die Erdbeeren gründlich und gib sie in einen hohen Rührbecher. Püriere die Erdbeeren zu einem gleichmäßigen Püree.
- Verrühre das Erdbeerpüree vorsichtig mit Gin und Zuckersirup.
- Halbiere die Zitrone und presse den Saft aus. Gib den Saft zur Erdbeer-Gin-Sirup-Mischung und rühre noch einmal um.
- Gib Eiswürfel in zwei Gläser und verteile die Erdbeer-Gin-Mischung darauf.
- Fülle die Gläser mit Sodawasser auf. Rühre den Drink um, damit sich alles gut vermischt. Optional kannst du die Gläser noch mit ein paar frischen Erdbeeren oder Zitronenscheiben dekorieren.
- Und das war’s schon! Dein spritzig-fruchtiger Erdbeer Gin Fizz ist fertig.