Earl Grey selbst machen
Kochutensilien
- 1 Einmachglas mit luftdichtem Deckel à 500 g
Zutaten
- ca. 20 Tropfen Bergamotteöl für den Verzehr geeignet, gibt es z.B. hier online 🛒
- 500 g schwarzer Tee je nach Geschmack z.B. Assam, Ceylon oder Darjeeling
- 2 EL Kornblumenblüten optional, gibt es z.B. hier online 🛒
Zubereitung
- Sterilisiere und trockne das Einmachglas gründlich.
- Verteile das Bergamotteöl um innen auf dem Rand des Glases. Schwenke das Glas etwas umher, damit sich das Öl verteilt.
- Fülle den Tee und ggf. die Kornblumenblüten ein, verschließe das Glas und schüttele alles gut durch.
- Stelle das Glas an einen dunklen Ort, an dem keine starken Gerüche existieren und lass alles 10 Tage durchziehen. Schwanke das Glas täglich, damit sich das Öl verteilt.