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Eine Schale mit Pudding-Porridge, dekoriert mit Beeren, Bananen und Joghurt. Im Hintergrund ist Frühstücksgeschirr wie Löffel und Becher.

Pudding-Porridge

Vanessa
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Wartezeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 2 weiche Birnen
  • 1 l Milch oder Pflanzendrink
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 70 g Haferflocken
  • 1,5 EL Chiasamen gibt es online hier 🛒
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Obst, Müsli, Joghurt und Nussmus nach Wahl

Zubereitung
 

  • Wasche die Birnen, schäle sie und drücke sie mit einer Gabel klein.
  • Gib das zerdrückte Obst zusammen mit Milch oder Pflanzendrink, Vanillepuddingpulver, Haferflocken und Chiasamen in einen Topf. Würze mit Zimt und einer Prise Salz.
  • Rühre mit einem Schneebesen gut um, damit sich das Puddingpulver ohne Klümpchen auflöst und lasse die Mischung unter ständigem Rühren einmal aufkochen.
  • Nimm den Topf vom Herd und lass ihn für mindestens 30 Minuten stehen. Rühre zwischendurch immer mal wieder um. Falls der Brei zu fest wird, rühre einfach noch einen Schuss Wasser ein.
  • Dekoriere dein Pudding-Porridge mit Obst, Müsli, Joghurt sowie Nussmus deiner Wahl und genieße es!

Notizen

  • Statt der Birnen kannst du auch eine Banane oder zwei kleine Äpfel als Obst für dein Pudding-Porridge nehmen.