Püriere 200 g Melone in einem Mixer und schneide die restliche Melone in Würfel.
Vermische die pürierte Melone mit den Haferflocken und einigen Schokodrops. Süße die Haferflocken nach Geschmack. Fülle die Masse in kleine Gläschen. Stelle sie über Nacht in den Kühlschrank. Stelle auch die Melonenwürfel kalt.
Rühre die Overnight Oats am nächsten Tag noch einmal durch und garniere sie mit der gewürfelten Melone und weiteren Schokodrops.