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Ein Wurstauflauf mit Brot, Tomaten und Kichererbsen in der Draufsicht. Drumherum sieht man die Zutaten.

Wurstauflauf mit Tomaten, Brot und Kichererbsen

Anke
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen 4

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 300 g Baguette
  • 700 g Cherrytomaten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 10 Salsiccia-Würstchen
  • 2 Dosen Kichererbsen insgesamt 530 g

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Backe das Baguette darin knusprig auf.
  • Wasche die Tomaten und halbiere sie.
  • Schäle den Knoblauch und hacke ihn klein.
  • Hole das Brot aus dem Ofen und schneide es in mundgerechte Stücke.
  • Gib die Tomaten, Knoblauch und das Baguette in eine Auflaufform, gieße einen Schluck Wasser hinzu und verrühre alles miteinander.
  • Schneide die Würste in Stücke. Gieße die Kichererbsen ab und spüle sie unter Wasser ab.
  • Mische die Kichererbsen unter das Brot und die Tomaten. Verteile die Wurststücke darauf.
  • Schiebe den Auflauf zum Schluss für 30 Minuten in den Ofen.