Wenn es draußen so richtig heiß ist, hilft eigentlich nur eine eisige Abkühlung, um den Tag zu überstehen. Da kommen diese 9 Sommer-Rezepte genau richtig. Denn mit ihnen bist du für die nächste Hitzewelle bestens gewappnet.

Ob fruchtiges Sorbet, Eistorten oder selbst gemachte Eiskreationen – diesen 9 Dessert-Ideen lassen keine Wünsche offen.

1.–2. Leckere Ideen mit Wassermelone

Eine Wassermelone schmeckt fruchtig süß und ist gerade im Sommer sehr erfrischend. Doch die rote Frucht immer nur in Scheiben zu schneiden, ist doch langweilig, oder? Hier sind 2 Ideen, mit denen du das gesunde Obst auch mal auf eine ganz andere Art genießen kannst.

Hier findest du die leckeren Ideen mit Wassermelone.

3. Schoko-Taco mit Eis

Ja, bei diesem Rezept könnte man sagen, man hat einen an der Waffel. Besser gesagt: Man hat drei an der Waffel: nämlich Eis, Schokolade und Haselnüsse. Worum es sich hierbei handelt, ist nichts anderes als ein handlicher Taco der süßen Art. Will da nicht jeder einen an der Waffel haben?

Hier findest du das Rezept für den unwiderstehlichen Schoko-Taco mit Eis.

4. Tiramisu-Eistorte

Tiramisu bedeutet auf Italienisch so viel wie: „Zieh mich hoch!“ Der Name kam zustande, nachdem ein Gast zum ersten Mal dieses Dessert gegessen hatte, was seine Stimmung deutlich aufgehellt haben soll, sodass er ausrief: „Das hat mich hochgezogen!“ Auch in dieser Variante als Eistorte dürfte das Tiramisu nicht weniger „hochziehend“ sein.

Hier findest du das stimmungserhellende Rezept für unsere Tiramisu-Eistorte.

5.–6. Desserts aus der Eiswürfelform

Bestimmt hat jeder von uns eine Eiswürfelform im Gefrierschrank. Dass diese aber nicht nur für kühle Getränke sorgt, zeigen dir diese Rezepte. So simpel und kreativ kannst du eine normale Eiswürfelform für einen leckeren Nachtisch nutzen.

Hier findest du die sommerlichen Desserts aus der Eiswürfelform.

7. Joghurt-Pops – Joghurteis mit Schokoüberzug am Stiel

Spätestens seit der Yogurette ist klar: Wenn Joghurt auf Schokolade trifft, wird es köstlich. Die Idee lässt sich auch ganz einfach nachmachen – und zwar in eisgekühlter Form.

Hier findest du nicht nur das Rezept für die erfrischenden Joghurt-Pops, sondern auch noch andere Snacks am Stiel.

8. Magnum-Eistorte

Hast du mal wieder so richtig Lust auf einen Kuchen, aber keinen Bock auf Backen? Dann ist dieses Rezept die Lösung: Nimm einfach etwas Eis (zum Beispiel von Magnum), eine Handvoll weiterer Zutaten und zaubere daraus im Nu einen frostigen Kuchen, der sich im Tiefkühler quasi selbst macht.

Hier findest du das beliebte Rezept für die Magnum-Eistorte.

9. Fruchtig gefüllte Eiswaffel

Bestimmt hast du schon bemerkt, dass viele Supermärkte Eiswaffeln verkaufen. Doch wer daheim ein Eis genießen möchte, löffelt es meist entweder direkt aus der Packung, greift zu einer Schüssel oder nimmt ein Eis am Stiel. Dabei schmecken nicht nur Eiskugeln in der Waffel gleich viel besser – aus Eiswaffeln lassen sich auch herrliche Desserts zubereiten.

Hier findest du sowohl das Rezept für die fruchtig gefüllten Eiswaffeln, als auch zwei weitere Dessert-Ideen mit Eiswaffeln.

Mit diesen 9 herrlichen Dessert-Ideen überstehst du problemlos die höchsten Temperaturen. Darüber hinaus eignen sich diese originellen Sommer-Rezepte aber auch für das ganze Jahr: Denn Nachtisch hat immer Saison!