Sandwichs sind immer eine großartige Idee. Wenn du keinen Sandwichmaker dein Eigen nennen darfst, ist das aber überhaupt kein Problem. Mit unseren Ideen kannst du die abgefahrensten Sandwich-Kreationen ohne Extra-Gerät zaubern. Die folgenden beiden Rezepte bieten eine Fusion aus Omelett und Sandwich. So unfassbar köstlich! Und wahnsinnig schnell zubereitet. Wir verraten dir, wie du so ein Sandwich-Omelett zauberst.
Saftig-deftiges Sandwich-Omelett
Wie du dir sicher bereits denken kannst, kommen beim Sandwich-Omelett zwei echte Frühstückslieblinge zusammen: Sandwiches und Omelett. Schon die Zubereitung ist ein kleines Highlight: Es wird gebraten, belegt und zusammengeklappt, sodass am Ende ein Traum von einem Sandwich entsteht.
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Zugegeben, für die schlanke Linie ist unser Sandwich-Omelett nichts. Aber bei dem Geschmack ist alles andere einfach zweitrangig. Und wir essen das gute Stück ja auch nicht jeden Tag! Aber vor allem am Wochenende zum Frühstück oder auch mal nach einem langen Arbeitstag oder zur Mittagspause begeistert uns das Rezept. Also, worauf wartest du noch?
Sandwich-Omelett
Zutaten
- 4 Scheiben Toast
- 3 Eier
- 1 EL Schnittlauch klein geschnitten
- 30 ml Milch
- 1 Scheibe Tomate
- 1 Scheibe Mozzarella
- 1 Scheibe Cheddar
- flüssige Butter
- 3 Streifen Bacon
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Gib Eier, Milch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermenge alles miteinander.
- Pinsle eine Pfanne mit Butter ein und gib das Ei-Gemisch hinein. Lege vier Scheiben Toast in das flüssige Ei in der Pfanne.
- Bepinsle die Toast-Scheiben mit flüssiger Butter und wende sie samt angestocktem Ei auf die andere Seite.
- Platziere auf der rechten Seite eine Scheibe einer Tomate und auf der linken Seite eine Scheibe Mozzarella.
- Klappe das Toast-Omelett zusammen.
- Ziehe die Pfanne halb vom Herd und brate auf der über der Platte verbleibenden Hälfte die Baconscheiben an.
- Lege die gebratenen Baconscheiben und den Cheddar auf das zusammengeklappte Toast-Omelett und klappe es dann noch einmal zusammen.