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Wassermelonen-Feta-Salat für den Sommer

Gesunder Genuss für den Sommer: Erfahre, wie du einen frischen und leichten Wassermelonen-Feta-Salat zauberst.

© Fruchtig leichter Wassermelonen-Feta-Salat / ©juefraphoto – stock.adobe.com

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Möchtest du eine Geschmacksexplosion erleben, die Sommergefühle weckt? Wir präsentieren dir das ideale Gericht: einen Wassermelonen-Feta-Salat! Ein kulinarisches Meisterwerk, das die süße Frische der Wassermelone mit dem würzigen Geschmack von cremigem Feta verbindet und dir damit ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis beschert, das deine Sinne in einen sommerlichen Reigen versetzt.

Erfrischend leckerer Wassermelonen-Feta-Salat

Aber dieser Salat hat noch mehr zu bieten als nur unglaublichen Geschmack. Der Wassermelonen-Feta-Salat ist auch ein wahrer Nährstoffboost! Die Wassermelone ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Hydration. An heißen Sommertagen versorgt dich dieser Salat mit der erfrischenden Feuchtigkeit, die dein Körper braucht. Der Feta-Käse liefert dir zudem wertvolles Eiweiß und Calcium, um deine Knochengesundheit zu unterstützen.

Neben den gesundheitlichen Vorteilen ist der Wassermelonen-Feta-Salat auch einfach hübsch anzusehen. Die leuchtend rote Wassermelone und das cremige Weiß des Fetakäses verschmelzen zu einem wahren Kunstwerk auf dem Teller.

Bereite dich darauf vor, das Beste aus dem Sommer zu genießen und erfrische dich mit einem köstlichen Wassermelonen-Feta-Salat. Sei kreativ und lass deiner Fantasie freien Lauf, indem du diesen Salat mit frischer Minze, Ziegenkäse oder sogar einer Prise Schärfe verfeinerst.

Mit dem Wassermelonen-Feta-Salat bist du bereit für einen erfrischenden Genuss an heißen Sommertagen. Die Kombination aus süßer Wassermelone und salzigem Feta ist einfach unwiderstehlich. Probiere dieses einfache Rezept aus und lade deine Familie und Freunde zu einem erfrischenden Salatgenuss ein.

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Wassermelonen-Feta-Salat

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Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 4 Tassen Wassermelone gewürfelt
  • 200 g Feta
  • ½ Zwiebel
  • ½ Tasse Minzblätter
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
 

  • Vermische die gewürfelte Wassermelone, den zerbröckelten Feta-Käse und die dünn geschnittene rote Zwiebel in einer großen Schüssel.
  • Füge die gehackten Minzblätter hinzu und rühre alles vorsichtig um.
  • Gib danach noch den Saft einer halben Limette, das Olivenöl, Salz und Pfeffer dazu.
  • Decke den Salat ab und lass ihn für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen verbinden.
  • Rühre den Wassermelonen-Feta-Salat vor dem Servieren nochmals vorsichtig um.

 

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