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  5. 11 neue Spargel-Rezepte, die besser sind als jeder Klassiker
Veröffentlicht inVermischtes

11 neue Spargel-Rezepte, die besser sind als jeder Klassiker

Avatar photo von Franziska 29.04.2025 - 12:54 Uhr29.04.2025 - 12:54 Uhr
Überbackener Spargel mit Schinken und Sauce hollandaise
Für dieses Rezept kombinieren wir einige Klassiker, die wir schon öfter zusammen mit Spargel gegessen haben, werfen sie aber zusammen in eine Auflaufform. Es handelt sich um Schinken und die berühmt-berüchtigte Sauce hollandaise, die für viele Spargelliebhaber einfach zum Gemüse dazu gehört. Daraus zaubern wir überbackenen Spargel mit Schinken. Hier geht’s zum Rezept. Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.
Spargel Carbonara
Peppe den italienischen Klassiker Spaghetti Carbonara etwas auf und verwandle das Traditionsgericht mit wenigen Handgriffen in ein frisches Frühlingsgericht. Unsere Spargel Carbonara ist das perfekte Essen für wärmere Tage, für besondere Anlässe oder für den Alltag, und dazu noch schnell zubereitet. Zum Rezept hier lang. Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.
Spargel-Lasagne
Hier kommt das Beste aus zwei Welten zusammen: Spargel-Lasagne vereint einen italienischen Klassiker mit einem deutschen Liebling. Das Rezept gibt’s hier. Credit: Midjourney: Dieses Foto wurde mit Hilfe einer KI erstellt.
Gebratene Gnocchi mit Parmesan und Spargel
Einfach in der Zubereitung und doch raffiniert – so präsentieren sich goldbraun gebratene Gnocchi mit Parmesan und Spargel. Suchst du nach einem Gericht, dass ohne viel Aufwand zubereitet werden kann und doch richtig lecker schmeckt, dann ist dieses genau richtig für dich. Das Rezept findest du hier. Credit: stock.adobe.com/ Lubos Chlubny: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.
Parmesan-Spargel aus dem Airfryer
Parmesan-Spargel aus dem Airfryer ist mehr als nur eine Beilage. Im Frühling zur Spargelsaison darf diese Köstlichkeit nicht fehlen, die auch als Snack begeistert. Hier findest du die Schritt-für-Schritt-Anleitung. Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.
Spargel-Auflauf mit Lachs und Kartoffeln.
Spargel-Auflauf mit Lachs und Kartoffeln vereint das Saisongemüse mit Erbsen, Lachs und einer Haube aus gebackenem Kartoffelpüree. Die Zubereitung ist unkompliziert. Wird das dein neuer Lieblingsauflauf? Finde es mit unserem Rezept heraus!
Credit: stock.adobe.com/ azurita
Spargel-Riotto
Spargel-Risotto ist ein perfektes Frühlingsgericht und schmeckt mit unseren Tricks wie im Restaurant. Gleich loslegen: Hier findest du das Rezept.
Credit: stock.adobe.com/Ale02
Asiatische Spargel-Hähnchen-Pfanne
Dieses Gericht wird deinen nächsten Feierabend retten! Es ist in nur 20 Minuten fix und fertig und schmeckt besser als in jedem chinesischen Schnellrestaurant. Probiere es mit diesem Rezept sofort aus!
Credit: stock.adobe.com/timolina
Spargel-Hähnchen-Nudelpfanne
Diese cremige Nudelpfanne mit Spargel, Hähnchen, aromatischen Kräutern und einer feinen Sahnesoße ist ein ultimativer Geheimtipp für alle, die wenig Zeit haben, aber großen Hunger auf Genuss verspüren. Zum Nachkochen gibt’s hier das Rezept. Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.
Vegane Spargelquiche
Diese vegane Spargelquiche schmeckt so gut, dass sie sogar Nicht-Veganer überzeugt. Herzhafte Füllung und knuspriger Boden, kombiniert mit dem Lieblingsgemüse im Frühling: Die muss man einfach nachbacken! Hier findest du das Rezept. Credit: stock.adobe.com/ HLPhoto
Spargel-Ei-Salat
Die Kombination aus Spargel, hart gekochten Eiern und einem frischen Dressing macht diesen Feinkostsalat zu etwas ganz besonderem, der sich zudem noch schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Hast du Appetit bekommen, dann ist hier das Rezept. Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.
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