Ann-Katrin, Author at Leckerschmecker - Seite 2 von 12 - Leckerschmecker

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Pflaumenbrot in Scheiben geschnitten.

Backen, Brot, Frühstück

Starte deinen Tag mit einer Scheibe Pflaumenbrot: Rezept zum Nachbacken

von Ann-Katrin 24.08.2024 - 08:32 Uhr24.08.2024 - 08:32 Uhr

Zelebriere dein Frühstück mit einem duftenden, selbstgebackenen Pflaumenbrot!

Bohnen-Hummus in einer Schale.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Bohnen-Hummus: So gelingt dieser cremige Dip

von Ann-Katrin 24.08.2024 - 08:30 Uhr24.08.2024 - 08:30 Uhr

Türkische Zucchinipuffer auf einem Teller.

Kartoffeln, Käse, Vegetarisch & Vegan

Zucchinipuffer mit Käse: Probiere diese knusprige türkische Köstlichkeit

von Ann-Katrin 24.08.2024 - 08:30 Uhr24.08.2024 - 08:30 Uhr

Ein paar Couscous-Zucchini-Puffer auf einem Teller.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Couscous-Zucchini-Puffer: sommerliche Bratlinge in nur 20 Minuten

von Ann-Katrin 23.08.2024 - 16:16 Uhr23.08.2024 - 16:16 Uhr

Gefüllte Zucchini mit Mozzarella und Tomaten in einer Auflaufform.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Gefüllte Zucchini mit Mozzarella und Tomaten: sommerliches Ofengericht

von Ann-Katrin 23.08.2024 - 16:15 Uhr23.08.2024 - 16:15 Uhr

Italienischer Kartoffelsalat auf einem Teller.

Kartoffeln, Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Deutscher Klassiker auf italienisch: So machst du italienischen Kartoffelsalat

von Ann-Katrin 23.08.2024 - 08:32 Uhr23.08.2024 - 08:32 Uhr

Strapatsada auf einem Teller mit Brot.

Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Griechisches Rührei mit Feta: Probiere Strapatsada!

von Ann-Katrin 23.08.2024 - 08:30 Uhr23.08.2024 - 08:31 Uhr

Pappa al Pomodoro in einer Suppenschüssel.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Pappa al Pomodoro: Diese köstliche Tomatensuppe zaubern Italiener aus trockenem Brot

von Ann-Katrin 22.08.2024 - 16:59 Uhr22.08.2024 - 16:59 Uhr

Ein Tiramisu-Spaghettieis auf einem Tisch.

Eiscreme, Food Art, Unsere Favoriten

Italien meets Deutschland mit diesem leckeren Tiramisu-Spaghettieis

von Ann-Katrin 22.08.2024 - 08:15 Uhr22.08.2024 - 08:15 Uhr

Geschmorter Fisch auf Tomaten.

Fisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Geschmorter Fisch auf Tomaten: unkompliziert leckeres Fischgericht

von Ann-Katrin 21.08.2024 - 17:49 Uhr21.08.2024 - 17:49 Uhr

Eine Zucchini-Quiche auf einem Tisch.

Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Zucchini-Quiche: ein leckeres Rezept für alle Gelegenheiten

von Ann-Katrin 21.08.2024 - 08:42 Uhr21.08.2024 - 08:42 Uhr

Ein Teller mit Tomaten-Carpaccio.

Grillen, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Tomaten-Carpaccio mit Kapern: Schicke und leckere Grillbeilage

von Ann-Katrin 20.08.2024 - 17:44 Uhr20.08.2024 - 17:44 Uhr

Eine Schüssel Spinatsuppe mit Crème fraîche.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Spinatsuppe mit Crème fraîche: würzig und voller Vitamine

von Ann-Katrin 20.08.2024 - 17:43 Uhr20.08.2024 - 17:43 Uhr

Zwei Zucchini-Feta-Muffins auf einem Tuch.

Backen, Cupcakes & Muffins, Frühstück, Käse, Vegetarisch & Vegan

Zucchini-Feta-Muffins: herzhafter Snack fürs jede Gelegenheit

von Ann-Katrin 20.08.2024 - 16:28 Uhr20.08.2024 - 16:28 Uhr

Ein Stück Blätterteigtarte mit Nektarinen auf einem Teller.

Dessert, Gebäck, Pies & Tartes

Blätterteigtarte mit Nektarinen: fruchtiges Dessert für den Spätsommer

von Ann-Katrin 20.08.2024 - 13:18 Uhr20.08.2024 - 13:18 Uhr

Einige Stücke Bougatsa serviert auf einer Schiefertafel.

Backen, Dessert, Gebäck

Bougatsa: Rezept für süßes Fingerfood mit Grüßen aus Griechenland

von Ann-Katrin 19.08.2024 - 17:32 Uhr19.08.2024 - 17:32 Uhr

Ein Dattel-Walnuss-Brot auf einem Brett.

Backen, Brot, Frühstück

Dieses nussig-süße Dattel-Walnuss-Brot bekommen auch Anfänger gebacken

von Ann-Katrin 19.08.2024 - 11:31 Uhr20.08.2024 - 16:08 Uhr

Rigatoni Bolognese auf einem Teller.

Fleisch, Nudeln, Schnell & einfach, Unsere Favoriten

Rigatoni Bolognese sind leicht und lecker: italienisches Rezept für Anfänger

von Ann-Katrin 19.08.2024 - 08:07 Uhr19.08.2024 - 08:07 Uhr

Spirelli mit Basilikumpesto in einem großen Mörser.

Nudeln, Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Spirelli mit Basilikumpesto: ein einfaches Nudelgericht für den Alltag

von Ann-Katrin 18.08.2024 - 17:12 Uhr18.08.2024 - 17:12 Uhr

Kekse mit Pflaumenmarmelade auf einem Teller.

Backen, Cookies

Kekse mit Pflaumenmarmelade: einfaches Rezept für Krümelmonster

von Ann-Katrin 18.08.2024 - 17:12 Uhr18.08.2024 - 17:12 Uhr

Zucchini-Hackbällchen in einer Schüssel.

Fleisch, Grillen, Schnell & einfach

So lecker sind Zucchini-Hackbällchen mit Tomatensoße

von Ann-Katrin 18.08.2024 - 08:58 Uhr18.08.2024 - 08:58 Uhr

Zucchinibrot mit getrockneten Tomaten auf einem Holzbrett.

Backen, Brot, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Dieses Zucchinibrot mit getrockneten Tomaten ist ein ausgezeichnetes Frühstück

von Ann-Katrin 18.08.2024 - 08:52 Uhr18.08.2024 - 08:52 Uhr

Blätterteigtaschen mit Pflaumenmus auf einem Teller.

Dessert, Gebäck, Schnell & einfach

Blätterteigtaschen mit Pflaumenmus: leckerer Snack für den süßen Hunger

von Ann-Katrin 17.08.2024 - 10:10 Uhr17.08.2024 - 10:10 Uhr

Bifana auf einem Holzbrett.

Fleisch, Frühstück, Sandwiches

Probiere das rustikal belegte Brot aus Portugal Bifana

von Ann-Katrin 17.08.2024 - 10:05 Uhr17.08.2024 - 10:05 Uhr

Zwei Appletini-Gläser mit Apfelscheiben.

Getränke, Klassiker, Schnell & einfach

Erfrischender Appletini für deinen Feierabend: geschüttelt, nicht gerührt

von Ann-Katrin 16.08.2024 - 16:58 Uhr16.08.2024 - 16:58 Uhr

Ein angeschnittener Zitronenkuchen mit Kamille auf einem dekorierten Tisch.

Zitronenkuchen mit Kamille: eine fruchtige Blumenwiese zum Anbeißen

von Ann-Katrin 16.08.2024 - 16:57 Uhr16.08.2024 - 16:57 Uhr