Endlich ist Rhabarber-Zeit! Erfahre, wie vielfältig das Gemüse ist und welche herzhaften und süßen Rezepte du damit zaubern kannst. So wird die Saison zum absoluten Genuss!
Hier treffen ein lockerer Boden, eine fruchtige Rhabarberschicht und eine süß-knusprige Baiserhaube aufeinander. Das Ergebnis: eine süße Versuchung in drei Schichten. Diese Torte ist ein echter Lieblingskuchen für besondere Anlässe. Hier gibt’s das Rezept!Credit: stock.adobe.com/ rainbow33Pfannkuchen gehören für viele zu den absoluten Frühstücksklassikern. Wenn du bisher nur Pfannkuchen mit Apfelstücken im Teig kennst, dann musst du diese Rhabarber-Pfannkuchen unbedingt probieren! Hier findest du das einfache, schnelle Rezept.Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.Flammkuchen lassen sich mit allem belegen, was die Jahreszeiten kulinarisch gerade so hergeben. Im Frühling darf es gern frisch zugehen. Deshalb hat diese Variante einen Belag aus würzigem Ziegenkäse, leicht säuerlichem Rhabarber und frischem Babyspinat. Klingt lecker? Dann folge diesem Rezept.Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.Schmeckt besser als Aperol: Wenn die Abende wärmer werden, kommt ein Glas Rhabarber-Holunder-Spritz wie gerufen, um auf den Sommer anzustoßen. Das Rezept gibt’s hier!Credit: stock.adobe.com/ Sa SchaDiese Blätterteig-Rhabarbertaschen sind das Gebäck der Saison. Knusprig, süß gefüllt und vor allem richtig schnell fertig: Wenn du Lust aufs Nachbacken hast, folge dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung.Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.Eine Verbindung, die im ersten Moment erstaunt und dann auf der Zunge eine wahre Geschmacksexplosion auslöst. Die Kombination aus der leichten Fruchtsäure des Rhabarbers und der erdigen Süße der Roten Bete macht neugierig und lässt kaum jemanden unbeeindruckt zurück. Zum Rezept hier entlang.Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.Kuchenklassiker vom Blech: Dieser süße Rhabarber-Butterkuchen kombiniert luftigen Hefeteig mit fruchtigem Rhabarber und knusprigen Mandeln. Wenn du ihn nachbacken möchtest, folge diesem Rezept!Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.Diese Tarte beweist, wie schmackhaft Rhabarber auch herzhaft verarbeitet werden kann. Sie ist eine tolle Gelegenheit für dich, das vielseitige Gemüse auf neue Arten zu entdecken. Backe sie mit diesem Rezept gleich nach!Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.Diesen Zwiebel-Rhabarber-Aufstrich musst du unbedingt probieren. Er ist im Handumdrehen fertig und schmeckt nicht nur auf dem Brot richtig gut. Das Rezept gibt’s hier.Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.Ob in Marmeladen, in Desserts oder Getränken: Erdbeeren und Rhabarber sind zusammen eine äußerst beliebte Kombination. Kein Wunder, die süßen Beeren und das leicht säuerliche Gemüse harmonieren perfekt miteinander. Das beweist auch dieses Rezept.Credit: stock.adobe.om/ CavanDiese Suppe schmeckt sowohl als köstliche Vorspeise als auch als leichtes Hauptgericht. Und wenn etwas übrig geblieben ist, kannst du sie einfach am nächsten Tag noch einmal genießen. Wie bei jeder Suppe gilt auch hier: am nächsten Tag schmeckt sie noch besser. Merke dir das Rezept!Credit: Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.
