Snacks sind für einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher und mit Freunden unerlässlich. Doch einfach nur Chips und Salzstangen auf den Tisch zu stellen, ist auf die Dauer recht eintönig. Willst du deinen Gästen mal etwas Neues präsentieren, haben wir das passende Rezept für dich. Wie wäre es mit süßen Knusperkeulen aus Schokolade, Reiscrispies und Marshmallows?
Nie wieder langweilige Snacks mit Knusperkeulen aus Reiscrispies
Reiscrispies sind kleine Knusperkugeln aus Reismehl, die viele als beliebte Frühstückscerealien kennen. Sie werden wie Cornflakes mit Milch verspeist.
Um sie nur zum Frühstück zu essen, sind sie aber viel zu schade. Mit dem Puffreis lassen sich hervorragend selber Crunchys und Riegel herstellen.
Wir verwenden sie heute aber für einen kreativen, süßen Snack, der alle Blicke auf sich ziehen wird. Dafür vermischen wir die Reiscrispies mit dunkler Schokolade und Mini-Marshmallows und drücken die entstandene Masse um einen Knochen, den wir aus einer Salzstange mit einem Schokoladenüberzug zubereitet haben. Das Ergebnis sind süße Knusperkeulen, die auf den ersten Blick aussehen wie Truhthahnkeulen.
Knusperkeulen aus Reiscrispies und Schokolade: süßer EM-Snack
Diese Knusperkeulen aus Reiscrispies sind der perfekte Snack für deine EM-Feier. Erfahre, wie du sie schnell und einfach zubereitest.
Genial, oder? Wir in der Redaktion sind ganz begeistert von den knusprigen Reiscrispie-Keulen und servieren gleich heute zum Fußballspiel der deutschen Nationalmannschaft bei der EM.
Wenn du sie genauso toll findest, dann probiere unser einfaches Rezept am besten gleich aus. Du kannst dir auch im Video oben noch einmal genau anschauen, wie die Knusperkeulen hergestellt werden.
Aus Puffreis kann man auch eine leckere Ferrero Rocher Rolle zubereiten. Unsere Knusperstangen aus Blätterteig mit Pizzafüllung und die schottischen Eier sind auch noch leckere Snack-Ideen für die EM.
Süße Knusperkeulen
Zutaten
- 6 Salzstangen
- 6 Mini-Marshmallows
- 200 g weiße Schokolade
- 1/2 Tasse gesalzene Butter
- 3 EL Kakao-Mischung heiß
- 250 g Mini-Marshmallows
- 8 Tassen Reiscrispies
Zubereitung
- Halbiere die 6 Mini-Marshmallows und klebe je 2 Hälften von beiden Seiten an ein Ende einer Salzstange.
- Schmilz die weiße Schokolade und tauche die Salzstangen mit der Marshmallow-Seite nach unten hinein.
- Lass sie auf einem Backpapier im Kühlschrank hart werden.
- Nun schmilzt du die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze und gibst die Kakao-Mischung hinzu.
- Danach kommen die Marshmallows hinein. Rühre so lange um, bis sie geschmolzen sind.
- Füge dann die Reiscrispies hinzu und vermische alles gut miteinander. Nimm den Topf vom Herd.
- Nimm dir nach dem Abkühlen eine handgroße Portion der Reiscrispie-Schoko-Mischung und drücke sie in Form eines Truthahnbeins um eine in Schokolade getauchte Salzstange. Mache das Gleiche mit den verbleibenden Salzstangen.
Notizen