Oh, du schöne Winterzeit! Um Weihnachten herum hat die dunkle Jahreszeit immer etwas Magisches. Das liegt vermutlich daran, dass überall Lichter brennen und eine allgemeine Stimmung der Gemütlichkeit herrscht. Ausgedehnte Festmähler stehen auf dem Programm, ebenso wie Beisammensitzen in der Familie. Warum sollte das erst abends losgehen? Mit dieser weihnachtlichen heißen Schokolade beginnst du den Tag bereits mit einem mummeligen Gefühl.
So einfach machst du weihnachtliche heiße Schokolade
Ich liebe Weihnachten. Für mich hat das Fest immer etwas Wärmendes und wenn ich nach den Feiertagen wieder nach Hause fahre, dann mit einem guten Gefühl. Um das Weihnachtsgefühl noch etwas bei mir zu behalten, trinke ich gerne wärmende Getränke. Diese weihnachtliche heiße Schokolade gehört dabei zu meinen Favoriten.
Für dieses einfache Wintergetränk 🛒 brauchst du nicht viel. Milch, Schokolade, Gewürze und – wenn du dich dekadent fühlst – Marshmallows. Bei den Gewürzen setze ich auf Zimt, Muskatnuss, Orangenschale und ein klein wenig Nelke. Hierbei musst du aufpassen, dass es nicht zu viel ist. Eine Messerspitze riecht vollkommen aus für einen weihnachtlichen Geschmack, der nicht zu intensiv ist.
Die Verwendung von Schokolade statt Kakao ist für mich das A und O. Sie verleiht dem Heißgetränk eine wunderbar sämige Textur und einen besonders intensiven Geschmack. Weil ich es nicht zu süß mag, setze ich auf Zartbitter, aber hier kannst du ganz nach deinem Geschmack gehen. Selbst weiße Schokolade ist eine gute Option. Du kannst dieses Rezept übrigens auch sehr einfach ohne tierische Zutaten zubereiten, indem du pflanzliche Milch verwendest und bei den Marshmallows auf eine vegane Alternative setzt. Die Entscheidung liegt bei dir, Hauptsache, du fühlst dich gut!
Bereite dir auch andere, leckere Varianten von heißer Schokolade zu. Heiße Schokolade mit Earl Grey schmeckt fast noch besser als der Klassiker. Italienische heiße Schokolade ist mit ihrer samtigen Konsistenz ein absoluter Liebling und Irish Hot Chocolate bringt einen aufregenden Kick mit sich.
Weihnachtliche heiße Schokolade
Zutaten
- 400 ml Milch
- 100 ml Kondensmilch Süße nach Geschmack
- 100 g Schokolade nach Wahl
- 1/2 Zimt plus mehr für die Deko
- 1/4 Muskatnuss gerieben
- 1 Msp. Nelkenpulver
- 1 Streifen Bio-Orangenschale
- Marshmallows optional
Zubereitung
- Gieße die Milch und die Kondensmilch in einen Topf und beginne, sie zu erhitzen.
- Zerbrich die Schokolade und gib sie zusammen mit den Gewürzen mit in den Topf.
- Rühre alles gut um, damit sich die Schokolade gleichmäßig auflöst. Gieße den fertigen Kakao in zwei Tassen.
- Garniere ihn, wenn du magst, mit Marshmallows und streue etwas Zimt als Deko darüber.