Es ist Anfang Januar und die Weihnachtszeit ist nun offiziell vorbei. Zeit, die letzten Weihnachtssterne abzunehmen und den Baum abzuschmücken. Doch Moment, wo kommen diese ganzen Schokoladenreste her? Und wo sollen sie nur hin? Da können wir helfen! Mit diesen vier Rezepten wird es dir leichtfallen, Weihnachtsschokolade aufzubrauchen.
Weihnachtsschokolade aufbrauchen: die 4 leckersten Rezepte
Aus übrig gebliebener Weihnachtsschokolade lässt sich so einiges zubereiten. Wir haben unsere vier Lieblingsrezepte in einem Video zusammengefasst. Schau doch mal, was davon dir am besten schmeckt!
Heiße Weihnachtsmann-Schokolade
Wie wäre es mit einer heißen Schokolade aus einem Schokoweihnachtsmann? Die wärmt von innen und macht noch dazu – wie es Schokolade eben tut – richtig glücklich. Übergieße dafür einen Schokoweihnachtsmann mit heißer Milch. Rühre um und erfreue dich daran, wie er schmilzt. Sahne drauf und fertig ist ein herrliches Getränk.
Weihnachtsmann-Crème-Brûlée
Du hast keine Lust auf ein Heißgetränk? Kein Problem! Auch für ein Dessert kannst du hervorragend Weihnachtsschokolade aufbrauchen. Diese blitzschnelle Crème brûlée zum Beispiel braucht nur drei Zutaten, nämlich einen übrig gebliebenen Schokoweihnachtsmann, Banane und etwas Zucker. Schnell mit einem Gasbrenner 🛒 flambiert, das Ganze, und schon beeindruckst du alle, denen du sie servieren wirst.
Gebackener Schoko-Marshmallow-Weihnachtsmann
Kennst du S’mores? Das ist ein Snack, der in den USA an keinem Lagerfeuer fehlen darf. Dafür werden ein Schokotäfelchen und ein über dem Feuer geröstetes Marshmallow zwischen zwei Keksen eingeklemmt. Das wollen wir auch! Um aber Weihnachtsschokolade aufzubrauchen, verwenden wir diese und füllen den hohlen Schokoweihnachtsmann mit einem Marshmallow. Diese Konstruktion wird dann in Backteig gewälzt und frittiert. Das ist nahezu verboten lecker!
Weihnachtsschokolade aufbrauchen als Streusel
Oder aber du verwendest deine Weihnachtsschokolade auf ganz einfache Art und Weise: Zerstoße sie fein. Das geht am besten mit Spaß und Kraft und einem Holzbrett. Die kleinen Stückchen eignen sich perfekt als Topping für Cupcakes, Kuchen und Co. Himmlisch!
Noch mehr Schokolade übrig? Dann backe einen 3-Zutaten-Schokokuchen aus diesen Resten oder verarbeite sie zu einem Schokopudding aus Schokoladenresten. Oder aber du schmilzt und verwendest sie für eine dieser 5 Schokoladen-Tricks für eine hübsche Deko.
Weihnachtsmann-Kakao mit Sahne
Zutaten
- 1 kleiner Schokoladenweihnachtsmann
- 250 ml warme Milch
- Sprühsahne
Zubereitung
- Schmilz den Schokoladen-Weihnachtsmann in der warmen Milch und rühre danach um.
- Serviere das Ganze mit Sprühsahne.
Weihnachtsmann-Bananen-Crème-Brûlée
Kochutensilien
- 1 Gasbrenner
Zutaten
- 1 kleiner Schokoladenweihnachtsmann
- 1 Banane
- 1 EL Zucker fein
Zubereitung
- Halbiere den Schokoladen-Weihnachtsmann mit einem heißen Messer der Länge nach und lege ihn für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach.
- Zerquetsche die Banane mit einer Gabel und fülle sie in die gekühlten Schokoladenhälften.
- Bestreue das Ganze mit etwas Zucker und karamellisiere es mit einem Gasbrenner.
Gebackener Schoko-Marshmallow-Weihnachtsmann
Zutaten
Für den Bierteig:
- 6 EL Mehl 405er
- 250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1 Schuss Pflanzenöl
Außerdem:
- 1 großer Schokoweihnachtsmann
- 1 XXL-Marshmallow (oder auch mehrere kleine)
- Pflanzenöl zum Frittieren
Zubereitung
- Verrühre alle Zutaten für den Backteig und stelle ihn beiseite.
- Schneide mit einem heißen Messer vorsichtig ein Stück vom Schokoladen-Weihnachtsmann ab und fülle es mit dem Marshmallow. Lege das Ganze für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank.
- Ziehe den gefüllten Schokoladenring durch den Backteig und frittiere ihn in heißem Pflanzenöl knusprig.
Schokostreusel
Zutaten
- 1 kleiner Schokoladen Weihnachtsmann
- Muffin fertig gekauft
- Buttercreme
Zubereitung
- Hacke den Schokoladen-Weihnachtsmann klein.
- Bestreiche den Muffin mit Buttercreme und drücke ihn in die gehackte Schokolade.
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