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Leckerschmecker

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  1. Leckerschmecker
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Anke

Anke kommt aus der Nähe von Berlin und ist begeisterte Redakteurin bei Leckerschmecker und Geniale Tricks. In ihrem beruflichen Alltag verbindet sie gekonnt ihre Liebe zum Kochen mit ihrer Begeisterung für clevere Lösungen. Neben dem Austausch von Haushaltstipps mit Freunden und Familie nutzt sie ihre Tätigkeit bei Leckerschmecker, um ihre kulinarische Leidenschaft auch beruflich einzubringen. In ihrer Freizeit ist Anke sowohl in der Natur als auch in der Küche anzutreffen und schätzt gemütliche Abende mit Freunden, die von gemeinsamen Genussmomenten geprägt sind.

Anke is from the Berlin area and is an enthusiastic editor. In her professional life, she skillfully combines her love of cooking with her enthusiasm for smart solutions. In addition to sharing household tips with friends and family, she actively finds ways to incorporate her passion for food and cuisine into her job as one of our editors. In her free time, Anke spends time both outdoors and in the kitchen. She values cozy evenings with friends marked by shared moments of happiness.

Anke es originaria de Berlín y ama su profesión como redactora. En su labor profesional, combina hábilmente su amor por la cocina con su entusiasmo por trucos que facilitan la vida diaria. Además de compartir consejos del hogar con sus amigos y familia, Anke siempre encuentra formas de incorporar su amor por la cocina a su labor como redactora. En su tiempo libre, Anke disfruta a partes iguales de la naturaleza y la cocina, y le encanta pasar veladas agradables en casa con sus amigos.

Eine Schüssel Schtschi, würzige Kohlsuppe aus Russland.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe

Schtschi: russische Kohlsuppe voller Tradition und Geschmack

Avatar photo von Anke 9.02.2025 - 13:21 Uhr4.07.2025 - 14:36 Uhr
Ein Stück Nuss-Grieß-Kuchen auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Schnelle Rezepte

Diesen Nusskuchen mit Grieß musst du probieren

Avatar photo von Anke 8.02.2025 - 09:26 Uhr26.02.2025 - 12:14 Uhr
Mehrere gefüllte Pancakes auf einem Teller, einer wird von jemandem genommen.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannkuchen, Pancakes & Waffeln, Schnelle Rezepte

Gefüllte Pancakes: So lecker kann Frühstück sein

Avatar photo von Anke 8.02.2025 - 08:07 Uhr21.05.2025 - 13:11 Uhr
Weiße-Bohnen-Aufstrich im Glas. Daneben eine Scheibe Brot mit Aufstrich.
Veröffentlicht inAufstriche, Schnelle Rezepte, Vegan

Weiße-Bohnen-Aufstrich: cremig, lecker und schnell gemacht

Avatar photo von Anke 7.02.2025 - 14:54 Uhr23.04.2025 - 16:40 Uhr
Ingwerbrot aus Kastenform, von dem zwei Scheiben abgeschnitten und davor platziert wurden. Drumherum liegen Gewürze und Nüsse.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen

Brot selber backen: würziges Ingwerbrot

Avatar photo von Anke 7.02.2025 - 14:40 Uhr26.02.2025 - 12:15 Uhr
Eine Schale geröstete Kichererbsen mit Sesam.
Veröffentlicht inBacken, Fingerfood, Snacks, Vegetarisch

Knuspriger Knabberspaß: geröstete Kichererbsen

Avatar photo von Anke 7.02.2025 - 14:11 Uhr3.07.2025 - 12:56 Uhr
Ein Kartoffelpuffer mit Hackfleisch auf einem Teller. Daneben eine Schale mit Krautsalat.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Eine herzhafte Kombination, die begeistert: Kartoffelpuffer mit Hackfleisch

Avatar photo von Anke 7.02.2025 - 07:28 Uhr16.05.2025 - 13:56 Uhr
Ein süßes Zupfbrot in der Kastenform. Daneben stehen ein Kännchen Milch und es liegt ein Messer.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück

Süßes Zupfbrot: Monky Bread mit Zimt und Zucker

Avatar photo von Anke 5.02.2025 - 13:42 Uhr20.05.2025 - 16:23 Uhr
Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße in einer Pfanne in der Draufsicht.
Veröffentlicht inSoßen

Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße: Liebe auf den ersten Bissen

Avatar photo von Anke 5.02.2025 - 08:47 Uhr16.05.2025 - 13:20 Uhr
Eine Westernpfanne mit Kartoffelspalten, Bohnen und Mais in einer Pfanne.
Veröffentlicht inOfengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Deftiges aus dem Ofen: Westernpfanne mit Mais und Bohnen

Avatar photo von Anke 5.02.2025 - 08:15 Uhr21.05.2025 - 11:40 Uhr
Eine Schüssel knuspriger Gnocchi-Salat mit Joghurt-Dressing.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

So werden Gnocchi zum Star: Genieße einen knusprigen Salat mit Joghurt-Dressing

Avatar photo von Anke 5.02.2025 - 06:13 Uhr24.06.2025 - 15:13 Uhr
Ein Reisauflauf mit Erbsen in der Draufsicht. Drumherum liegen Zutaten, Gewürze und Küchenutensilien.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte

Einfaches Ofengericht: Reisauflauf mit Erbsen und Schinken

Avatar photo von Anke 4.02.2025 - 16:57 Uhr21.05.2025 - 11:38 Uhr
Zwei Red Velvet Brownies, die auf einem Teller übereinander liegen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Diese Red Velvet Brownies erobern jedes Herz

Avatar photo von Anke 4.02.2025 - 13:38 Uhr24.04.2025 - 15:41 Uhr
Eine Schüssel Birria in der Draufsicht.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe

Mexikanische Birria: einmal probiert, nie vergessen

Avatar photo von Anke 3.02.2025 - 15:31 Uhr4.07.2025 - 15:12 Uhr
Wie wird Kaffee entkoffeiniert: Eine Tasse Kaffee neben der Kaffeebohnen liegen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Natürlich oder chemisch: So wird Kaffee entkoffeiniert

Avatar photo von Anke 3.02.2025 - 15:31 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr
Smashed Brokkoli mit Parmesan in der Draufsicht.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Smashed Brokkoli mit Parmesan: So einfach wird der Kohl zum Knusper-Hit

Avatar photo von Anke 3.02.2025 - 13:34 Uhr2.07.2025 - 16:15 Uhr
Knuspriger Tofu aus dem Airfryer in einer Schale. Die Heißluftfritteuse ist im Hintergrund zu sehen.
Veröffentlicht inBacken, Beilagen, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Tofu aus dem Airfryer ist perfekt für Salate, Currys und Co.

Avatar photo von Anke 3.02.2025 - 12:53 Uhr2.07.2025 - 16:15 Uhr
Eine Spinat-Frittata in einer Pfanne in der Draufsicht.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte

Wir lieben diese schnelle Spinat-Frittata mit Feta und Tomaten

Avatar photo von Anke 3.02.2025 - 08:30 Uhr25.04.2025 - 14:51 Uhr
Ein Ofen-Omelett in einer blauen Auflaufform.
Veröffentlicht inFrühstück, Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Ofen-Omelett zum Frühstück: Rezept für raffinierte Eierspeise mit Spinat

Avatar photo von Anke 3.02.2025 - 08:29 Uhr21.05.2025 - 12:32 Uhr
Eine zimtschnecke in der Tasse wird mit Glasur übergossen. Auf einem Löffel, der über der Tasse gehalten wird, befindet sich ein Stück Gebäck.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Schnelle Rezepte

Tassenzauber: schwedische Zimtschnecke aus der Mikrowelle

Avatar photo von Anke 2.02.2025 - 13:21 Uhr4.07.2025 - 14:52 Uhr
Pancake-Tacos mit Mascarpone-Pudding-Creme und frischen Früchten in der Draufsicht.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte

Dein neues Lieblingsfrühstück wartet auf dich

Avatar photo von Anke 1.02.2025 - 07:20 Uhr4.07.2025 - 14:46 Uhr
Eine Portion gebratene Aubergine in Tomatensoße in einem tiefen Teller.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Vegan

Mediterran kochen: Heute gibt es gebratene Aubergine mit Tomatensoße

Avatar photo von Anke 1.02.2025 - 07:19 Uhr24.04.2025 - 14:54 Uhr
Mehrere Apfel-Zimtschnecken mit Walnüssen auf einem Teller. Daneben liegt ein Löffel.
Veröffentlicht inBacken

Saftige Apfel-Zimtschnecken mit knackigen Walnüssen: süß und nussig

Avatar photo von Anke 31.01.2025 - 15:54 Uhr24.04.2025 - 14:06 Uhr
Eine Schüssel Red Coleslaw mit friitiertem Tofu.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls, Vegetarisch

Vergiss langweilige Salate: Bereite dir einen Red Coleslaw mit frittiertem Tofu zu

Avatar photo von Anke 31.01.2025 - 15:29 Uhr2.06.2025 - 15:59 Uhr
Ein Stück vegane Regenbogen-Lasagne auf einem Teller. Der Rest ist im Hintergrund zu sehen.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Vegan

Farbenfroh und lecker: vegane Regenbogen-Lasagne

Avatar photo von Anke 31.01.2025 - 15:29 Uhr2.06.2025 - 15:43 Uhr

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