Soßen - Leckerschmecker

Ein Glas Ahornsirup-Karamell, im Hintergrund Sallz und Ahornsirup.

Desserts, Soßen

So kannst du Karamell kochen, ohne dich zu verbrennen

von Nele 6.10.2025 - 07:24 Uhr6.10.2025 - 07:25 Uhr

Kennst du schon Ahornsirup-Karamell? Diese süße Dessertsoße ist super einfach zubereitet und schmeckt einfach himmlisch!

Ein Glas Walnuss-Salbei-Pesto mit frischem Salbei und Walnüssen daneben

Pastas neuer Liebling: Walnuss-Salbei-Pesto

von Judith 28.09.2025 - 11:38 Uhr26.09.2025 - 14:57 Uhr

Ein Glas mit Senf aus Gurkenwasser. Im Hintergrund ist ein Schälchen mit Gewürzgurken und ein Bier zu sehen.

Dips, Soßen, Vermischtes

Zero Waste: So wird aus Gurkenwasser feiner Senf

von Vanessa 27.09.2025 - 10:14 Uhr26.09.2025 - 11:46 Uhr

Ein Glas mit selbst gemachtem Rote-Bete-Ketchup, das auf einem Holzbrett steht. Daneben steht eine kleine Schale mit Pommes. Ringsum liegen Knoblauch, frische Rote Bete sowie Gewürze herum.

Back to the roots: Ketchup mal anders mit Rote Bete

von Olivia 26.09.2025 - 11:33 Uhr25.09.2025 - 14:05 Uhr

Ein Kochtopf mit veganer Béchamel-Soße, in der ein Kochlöffel aus Holz liegt. Der Topf steht auf einem Küchenhandtuch. Ringsum liegen Blumenkohlröschen und einige Cashews herum.

Schnelle Rezepte, Soßen, Vegan

Geheimtipp für Lasagne: vegane Béchamelsoße aus Blumenkohl, Bohnen und Cashews

von Olivia 24.09.2025 - 11:36 Uhr24.09.2025 - 07:46 Uhr

Eine Schüssel mit Zitronen-Kräuter-Sesamsoße. Ringsum liegen Zitronenscheiben, eine ganz Zitrone, ein Löffel, Sesamsamen und frische Kräuter verteilt.

Schnelle Rezepte, Soßen, Vegan

Sesam, öffne dich: für diese unvergleichliche Soße

von Olivia 13.09.2025 - 15:37 Uhr13.09.2025 - 15:38 Uhr

Jemad gießt Salatdressing aus Marmeladenresten über einen Salat.

Soßen, Unsere Favoriten

So verwandelst du Marmeladenreste in ein raffiniertes Salatdressing

von Anke 10.09.2025 - 09:21 Uhr10.09.2025 - 09:22 Uhr

Ein Glas Pflaumen-Zwiebel-Chutney auf einem Holzbrett. Darum verteilt sind viele Pflaumen. Neben dem Glas liegt ein Stück Brot mit dem Chutney.

Aufstriche, Beilagen, Dips, Soßen, Vegan

Dieses Chutney beweist, dass Gegensätze sich anziehen

von Dominique 9.09.2025 - 07:37 Uhr9.09.2025 - 07:38 Uhr

Eine kleine Glasschale mit Orangen-Vinaigrette. Außerdem ist eine Orangenhälfte und eine ganze Orange, Orangenzeste, eine Löffel Honig, etwas frischer Oregano, eine halbe rote Zwiebel, eine Knoblauchzehe, ein Gefäß mit Olivenöl sowie eine Salatschüssel zu sehen.

Soßen, Vegetarisch

Süß, würzig, frisch: Ist das vielleicht dein neues Lieblings-Salatdressing?

von Olivia 8.09.2025 - 20:04 Uhr8.09.2025 - 20:05 Uhr

Topf mit Sonntagssoße nach dem Rezept aus dem Film

Auf der Suche nach der Geheimzutat: So machst du die Sonntagssoße aus dem Film „Nonnas“

von Judith 8.09.2025 - 07:27 Uhr10.09.2025 - 09:53 Uhr

Glas mit Kapuzinerkresse-Pesto und Kapuzinerkresseblüten daneben

Überraschend würzig: Probiere ein Kapuzinerkresse-Pesto

von Judith 6.09.2025 - 07:29 Uhr6.09.2025 - 07:30 Uhr

Ein kleines Einmachglas mit Zwetschgen-Senf. Davor liegt ein Holzlöffel mit Zwetschgen-Senf. Im Hintergrund sind einige frische Zwetschgen zu sehen.

Dips, Soßen, Vegetarisch

Scharf trifft fruchtig: So einfach stellst du Zwetschgen-Senf her

von Olivia 31.08.2025 - 07:35 Uhr31.08.2025 - 07:36 Uhr

Glas mit Crispy Chili-Öl, Knoblauchzehen im Hintergrund

Crispy Chili-Öl: für die würzige Seite des Lebens

von Judith 26.08.2025 - 07:27 Uhr26.08.2025 - 07:28 Uhr

Ein Glas mit Pfifferling-Pesto, dass auf einem Holztisch steht. Im Hintergrund ist eine Schale mit Pfifferlingen und ein Gefäß mit Olivenöl. Außerdem liegt etwas Petersilie und einige Walnüsse herum.

Aufstriche, Dips, Schnelle Rezepte, Soßen

Ruckzuck selbst gemacht: Pesto mit Pilz-Power

von Olivia 21.08.2025 - 10:24 Uhr21.08.2025 - 21:11 Uhr

Mehrere Gläser Zwetschgen-Chitney. Daneben ein Holzlöffel mit Chutney, der in einer kleinen Schale liegt.

Schnelle Rezepte, Soßen, Vegetarisch

Zwetschgen-Chutney: leckeres Allround-Talent

von Anke 11.08.2025 - 15:03 Uhr11.08.2025 - 15:03 Uhr

Ein Glas mit Zitronen-Pesto auf einem Tisch, Zitronen uns Basilikumblätter daneben

Schnelle Rezepte, Soßen

Wenn dir das Leben Zitronen gibt, mach Zitronen-Pesto daraus

von Judith 2.08.2025 - 09:35 Uhr2.08.2025 - 09:36 Uhr

Topf mit Pfifferlingrahmsoße

Schnelle Rezepte, Soßen

Cremiger Begleiter zu Fleisch, Nudeln und Co.: Pfifferlingrahmsoße

von Judith 31.07.2025 - 08:58 Uhr31.07.2025 - 08:58 Uhr

Honig-Senf-Soße in einem Bügelglas serviert. Senfkörner, Weißbrot und eine Serviette liegen im Hintergrund.

Dips, Grillen, Soßen

So machst du die perfekte Honig-Senf-Soße

von Vanessa 30.07.2025 - 13:30 Uhr30.07.2025 - 13:31 Uhr

Ein Glas Avocado-Joghurt-Dressing mit Löffel, drumherum je eine halbierte Limette und Avocado.

Salate & Bowls, Soßen, Vegetarisch

Cremiges Avocado-Joghurt-Dressing: das perfekte Topping für deinen Salat

von Franziska 25.07.2025 - 07:56 Uhr25.07.2025 - 07:57 Uhr

Eine Flasche French Dressing neben einer Schüssel mit Salat.

Salate & Bowls, Soßen, Vegetarisch

Mit diesem cremigen Dressing schmeckt jeder Salat noch viel besser

von Franziska25.07.2025 - 07:50 Uhr25.07.2025 - 07:57 Uhr

Ein Glas mit Ananas-Chutney auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sieht man eine aufgeschnittene Ananas, Limetten, Ingwer, Chilis.

Aufstriche, Dips, Soßen, Vegan

Diese pikant-fruchtige Soße bringt dir die Sonne auf den Teller

von Dominique 15.07.2025 - 07:37 Uhr15.07.2025 - 07:38 Uhr

Ein Glas mit Gewürzgurken Relish auf einem Holzbrett. Daneben liegen zwei Scheiben Brot. Eine ist mit etwas Relish bestrichen.

Aufstriche, Dips, Soßen, Vegan

Probiere Gewürzgurken auf völlig neue Art und Weise

von Dominique 24.06.2025 - 16:18 Uhr4.07.2025 - 16:08 Uhr

Ein Teller Nudeln mit Ragú alla bolognese, der offiziellen Bolognese-Soße.

Nur diese Zutaten dürfen in eine original italienische Bolognese

von Franziska23.06.2025 - 11:57 Uhr23.06.2025 - 11:57 Uhr

Ein Holzbrett auf dem ein kleines Glasgefäß voll mit Erdbeer-Vinaigrette steht. Davor liegen einige frische Erdbeeren. Daneben steht ein Teller Salat auf dem Brett. Vor dem Brett steht ein kleines Schälchen Olivenöl. Außerdem liegen Basilikumblätter herum.

Vergiss Fertigdressings: Diese Erdbeer-Vinaigrette ist das Must-have für Sommer-Salate

von Olivia 18.06.2025 - 07:34 Uhr24.06.2025 - 15:12 Uhr

Glas mit Erdbeer-Chutney auf einem Tisch

Dips, Grillen, Soßen

Erdbeer-Chutney: die beste Soße zum BBQ

von Judith 12.06.2025 - 15:34 Uhr12.06.2025 - 15:35 Uhr