Ann-Katrin, Author at Leckerschmecker - Seite 14 von 20 - Leckerschmecker

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Ann-Katrin war von April bis Dezember 2024 Redakteurin bei Leckerschmecker.

Ein Erdbeer-CrÃªpes-Auflauf auf einem Tisch.

Aufläufe, Backen, Dessert, Frühstück

Erdbeer-Crêpes-Auflauf: duftendes Verwöhnfrühstück aus dem Ofen

von Ann-Katrin 20.07.2024 - 08:47 Uhr20.07.2024 - 08:47 Uhr

Außen knusprig, innen sahnig und fruchtig: das ist unser Erdbeer-Crêpes-Auflauf.

HackbÃ¤llchen-SpieÃŸe auf einem Holzbrett.

BBQ, Fleisch, Grillen, Klassiker, Schnell & einfach

Würzige Hackbällchen-Spieße sind der Star jeder Party!

von Ann-Katrin 18.07.2024 - 17:36 Uhr18.07.2024 - 17:36 Uhr

Ein Teller Zoodles mit Garnelen.

Fisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Sommerlich leichte Zoodles mit Garnelen: schmeckt nach Strandurlaub!

von Ann-Katrin 18.07.2024 - 17:26 Uhr18.07.2024 - 15:00 Uhr

Ein Quarkauflauf mit Mohn und gefrorenen Beeren.

Aufläufe, Frühstück

Quarkauflauf mit Mohn: süßes Frühstück aus dem Ofen

von Ann-Katrin 18.07.2024 - 09:49 Uhr18.07.2024 - 09:49 Uhr

Ein Teller Zucchini-Risotto auf einem dekorierten Tisch.

Klassiker, Reis, Vegetarisch & Vegan

Zucchini-Risotto: cremig mit Parmesan und Butter

von Ann-Katrin 17.07.2024 - 17:04 Uhr17.07.2024 - 17:04 Uhr

Garnelen im Bierteig auf einem Brett.

Fisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Garnelen im Bierteig: Ein knuspriger Genuss für Feinschmecker

von Ann-Katrin 17.07.2024 - 17:03 Uhr17.07.2024 - 17:03 Uhr

Ein Stapel Kokos-Himbeer-Scones.

Backen, Frühstück, Gebäck

Kokos-Blaubeer-Scones: Frühstück wie in Großbritannien

von Ann-Katrin 17.07.2024 - 10:25 Uhr17.07.2024 - 10:25 Uhr

GefÃ¼llte Zucchini-BlÃ¼ten auf einem groÃŸen Teller.

Vegetarisch & Vegan

Essbare Blumen: Gefüllte Zucchini-Blüten nach türkischer Art

von Ann-Katrin 15.07.2024 - 15:54 Uhr15.07.2024 - 15:54 Uhr

Die Zucchini-Tomaten-Quiche in der Draufsicht.

Backen, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Feiere die Aromen des Sommers mit einer Zucchini-Tomaten-Quiche!

von Ann-Katrin 15.07.2024 - 14:36 Uhr15.07.2024 - 14:36 Uhr

Ein Mohn-Pie mit schÃ¶nem Gittermuster.

Backen, Gebäck, Pies & Tartes

Dieser Mohn-Pie begeistert mit nussigem Geschmack

von Ann-Katrin 14.07.2024 - 13:56 Uhr14.07.2024 - 13:56 Uhr

Eine BlÃ¤tterteigrolle mit BlauschimmelkÃ¤se auf einem Brett.

Gebäck, Käse, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Blätterteigrolle mit Blauschimmelkäse: ein Genuss für Käseliebhaber

von Ann-Katrin 14.07.2024 - 08:06 Uhr14.07.2024 - 08:06 Uhr

Eine Schale SÃ¼ÃŸkartoffelwÃ¼rfel.

Backen, Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Knusprige Süßkartoffelwürfel: Diese würzige Beilage wirst du lieben

von Ann-Katrin 14.07.2024 - 08:06 Uhr14.07.2024 - 08:06 Uhr

Eine groÃŸe Portion KÃ¤sebÃ¤llchen auf einem Teller.

Käse, Vegetarisch & Vegan

Unser liebstes Fingerfood sind diese knusprigen Käsebällchen

von Ann-Katrin 13.07.2024 - 18:11 Uhr13.07.2024 - 18:11 Uhr

Kabeljau an Apfelkompott auf einem Teller.

Fisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Kabeljau mit Apfelkompott: fein-fruchtiger Fischgenuss

von Ann-Katrin 13.07.2024 - 18:10 Uhr13.07.2024 - 18:10 Uhr

Spaghetti mit HÃ¤hnchen-Carbonara in einer Pfanne.

Eier, Fleisch, Klassiker, Nudeln, Schnell & einfach

Spaghetti mit Hähnchen-Carbonara: eine leckere Variante des Originals

von Ann-Katrin 12.07.2024 - 16:19 Uhr12.07.2024 - 16:19 Uhr

Eine Reis-Bowl mit Tofu und Brokkoli.

Reis, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Reis-Bowl mit Tofu: eine gesunde Mahlzeit, die nicht nur Vegetariern schmeckt

von Ann-Katrin 12.07.2024 - 15:58 Uhr12.07.2024 - 15:58 Uhr

Ein StÃ¼ck TrileÃ§e-Kuchen auf einem Teller.

Trileçe-Kuchen: köstlicher Karamell-Milchkuchen aus Albanien

von Ann-Katrin 12.07.2024 - 11:27 Uhr12.07.2024 - 11:27 Uhr

Ein Glas Apfel-Sangria.

Apfel-Sangria: Genau das Richtige für heiße Sommertage!

von Ann-Katrin 11.07.2024 - 16:28 Uhr11.07.2024 - 16:28 Uhr

BratÃ¤pfel-HÃ¤lften mit Marmelade auf einem Teller.

Backen, Dessert, Klassiker

Sommerliche Bratäpfel mit Marmelade: nicht nur im Winter unwiderstehlich

von Ann-Katrin 9.07.2024 - 11:45 Uhr9.07.2024 - 11:28 Uhr

Ein Brioche-Auflauf mit Erdbeeren in einer Auflaufform.

Aufläufe, Backen, Dessert, Frühstück, Gebäck, Schnell & einfach

Brioche-Auflauf mit Erdbeeren: süße Versuchung aus dem Ofen

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 17:09 Uhr8.07.2024 - 17:09 Uhr

Bretonische Galettes mit Ei und Lachs auf einem Brett.

Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück

Fitness-Frühstück wie in Frankreich: bretonische Galettes mit Ei und Lachs

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 08:22 Uhr5.07.2024 - 15:55 Uhr

Zwei Tassen-Brownie auf einem Tisch, dekoriert mit Erdbeeren.

Backen, Kuchen, Schnell & einfach

Kuchen aus der Mikrowelle: Dieser Tassen-Brownie ist herrlich schokoladig

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 16:55 Uhr7.07.2024 - 16:55 Uhr

Ein Teller Tortellini Alfredo.

Käse, Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Tortellini Alfredo: Rezept für gefüllte Nudeln in cremiger Soße

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 12:16 Uhr7.07.2024 - 12:16 Uhr

Schupfnudeln mit Apfelmus auf einem Teller.

Dessert, Kartoffeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Schupfnudeln mit Apfelmus: süße Versuchung in nur 15 Minuten

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 10:08 Uhr5.07.2024 - 15:46 Uhr

Eine SchÃ¼ssel Letscho in der Draufsicht.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Letscho: Rezept für ein leckeres Schmorgericht aus Ungarn

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 09:34 Uhr5.07.2024 - 15:52 Uhr