Ann-Katrin, Author at Leckerschmecker - Seite 5 von 12 - Leckerschmecker

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Eine Zucchini-Pizza auf einer Tischdecke.

Pizza, Vegetarisch & Vegan

Probiere das ultimative Sommergericht: Zucchini-Pizza!

von Ann-Katrin 24.07.2024 - 16:53 Uhr24.07.2024 - 16:53 Uhr

Mit wenigen Zutaten backst du eine Pizza, auf der das frische Sommergemüse ganz groß rauskommt: Zucchini-Pizza!

Blätterteig-Pasteten mit Beeren auf einem Tisch.

Dessert, Gebäck, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Blätterteig-Pasteten mit Beeren: schickes, fruchtiges Fingerfood

von Ann-Katrin 24.07.2024 - 11:10 Uhr24.07.2024 - 11:10 Uhr

Vegetarisches Güvec in einem Topf mit Brot.

Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Vegetarisches Güvec: Wir lieben das Schmorgemüse aus Südosteuropa

von Ann-Katrin 23.07.2024 - 16:20 Uhr23.07.2024 - 16:20 Uhr

Zoodles mit Fleischbällchen in einer Pfanne.

Fleisch, Nudeln, Schnell & einfach

Leckere Zucchini-Nudeln: Probiere Zoodles mit Fleischbällchen

von Ann-Katrin 23.07.2024 - 08:02 Uhr23.07.2024 - 08:02 Uhr

Überbackene Zucchini-Röllchen mit Hackfleisch.

Aufläufe, Fleisch, Käse

Zucchini-Röllchen mit Hackfleisch: leckeres Alltagsgericht

von Ann-Katrin 21.07.2024 - 18:23 Uhr26.07.2024 - 17:07 Uhr

Mini-Quiche mit Schinken auf einem Teller.

Fleisch, Gebäck, Käse

Mini-Quiches mit Schinken: Fingerfood mit Maxi-Geschmack

von Ann-Katrin 21.07.2024 - 18:22 Uhr21.07.2024 - 18:22 Uhr

Ein Glas Erdbeer-Rosmarin-Limonade.

Getränke, Schnell & einfach

Erdbeer-Rosmarin-Limonade: erfrischendes Sommergetränk

von Ann-Katrin 21.07.2024 - 10:10 Uhr19.07.2024 - 12:03 Uhr

Geburtstag des Caesar Salad: ein Blick zurück auf eine Erfolgsgeschichte.

Leckerleben, Suppen & Salate

Der Caesar Salad wird 100 Jahre alt: ziemlich frisch & knackig für sein Alter

von Ann-Katrin 20.07.2024 - 08:48 Uhr20.07.2024 - 08:48 Uhr

Ein Erdbeer-Crêpes-Auflauf auf einem Tisch.

Aufläufe, Backen, Dessert, Frühstück

Erdbeer-Crêpes-Auflauf: duftendes Verwöhnfrühstück aus dem Ofen

von Ann-Katrin 20.07.2024 - 08:47 Uhr20.07.2024 - 08:47 Uhr

Hackbällchen-Spieße auf einem Holzbrett.

BBQ, Fleisch, Grillen, Klassiker, Schnell & einfach

Würzige Hackbällchen-Spieße sind der Star jeder Party!

von Ann-Katrin 18.07.2024 - 17:36 Uhr18.07.2024 - 17:36 Uhr

Ein Teller Zoodles mit Garnelen.

Fisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Sommerlich leichte Zoodles mit Garnelen: schmeckt nach Strandurlaub!

von Ann-Katrin 18.07.2024 - 17:26 Uhr18.07.2024 - 15:00 Uhr

Ein Quarkauflauf mit Mohn und gefrorenen Beeren.

Aufläufe, Frühstück

Quarkauflauf mit Mohn: süßes Frühstück aus dem Ofen

von Ann-Katrin 18.07.2024 - 09:49 Uhr18.07.2024 - 09:49 Uhr

Ein Teller Zucchini-Risotto auf einem dekorierten Tisch.

Klassiker, Reis, Vegetarisch & Vegan

Zucchini-Risotto: cremig mit Parmesan und Butter

von Ann-Katrin 17.07.2024 - 17:04 Uhr17.07.2024 - 17:04 Uhr

Garnelen im Bierteig auf einem Brett.

Fisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Garnelen im Bierteig: Ein knuspriger Genuss für Feinschmecker

von Ann-Katrin 17.07.2024 - 17:03 Uhr17.07.2024 - 17:03 Uhr

Ein Stapel Kokos-Himbeer-Scones.

Backen, Frühstück, Gebäck

Kokos-Blaubeer-Scones: Frühstück wie in Großbritannien

von Ann-Katrin 17.07.2024 - 10:25 Uhr17.07.2024 - 10:25 Uhr

Sächsischer Zuckerkuchen in Stücken auf einem Teller.

Backen, Dessert, Klassiker, Kuchen

Sächsischer Zuckerkuchen: Kultkuchen aus dem Erzgebirge

von Ann-Katrin 16.07.2024 - 16:04 Uhr16.07.2024 - 16:05 Uhr

Eine Waldviertler Mohntorte von oben.

Backen, Klassiker, Kuchen

Waldviertler Mohntorte: ein österreichischer Klassiker

von Ann-Katrin 16.07.2024 - 08:51 Uhr16.07.2024 - 08:51 Uhr

Gefüllte Zucchini-Blüten auf einem großen Teller.

Vegetarisch & Vegan

Essbare Blumen: Gefüllte Zucchini-Blüten nach türkischer Art

von Ann-Katrin 15.07.2024 - 15:54 Uhr15.07.2024 - 15:54 Uhr

Ein Teller dekorierte Zucchini-Cremesuppe.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Zucchini-Cremesuppe: frische Feierabendküche

von Ann-Katrin 15.07.2024 - 15:53 Uhr15.07.2024 - 15:53 Uhr

Die Zucchini-Tomaten-Quiche in der Draufsicht.

Backen, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Feiere die Aromen des Sommers mit einer Zucchini-Tomaten-Quiche!

von Ann-Katrin 15.07.2024 - 14:36 Uhr15.07.2024 - 14:36 Uhr

Ein Mohn-Pie mit schönem Gittermuster.

Backen, Gebäck, Pies & Tartes

Dieser Mohn-Pie begeistert mit nussigem Geschmack

von Ann-Katrin 14.07.2024 - 13:56 Uhr14.07.2024 - 13:56 Uhr

Eine Blätterteigrolle mit Blauschimmelkäse auf einem Brett.

Gebäck, Käse, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Blätterteigrolle mit Blauschimmelkäse: ein Genuss für Käseliebhaber

von Ann-Katrin 14.07.2024 - 08:06 Uhr14.07.2024 - 08:06 Uhr

Eine Schale Süßkartoffelwürfel.

Backen, Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Knusprige Süßkartoffelwürfel: Diese würzige Beilage wirst du lieben

von Ann-Katrin 14.07.2024 - 08:06 Uhr14.07.2024 - 08:06 Uhr

Eine große Portion Käsebällchen auf einem Teller.

Käse, Vegetarisch & Vegan

Unser liebstes Fingerfood sind diese knusprigen Käsebällchen

von Ann-Katrin 13.07.2024 - 18:11 Uhr13.07.2024 - 18:11 Uhr

Kabeljau an Apfelkompott auf einem Teller.

Fisch & Meeresfrüchte, Schnell & einfach

Kabeljau mit Apfelkompott: fein-fruchtiger Fischgenuss

von Ann-Katrin 13.07.2024 - 18:10 Uhr13.07.2024 - 18:10 Uhr

Spaghetti mit Hähnchen-Carbonara in einer Pfanne.

Eier, Fleisch, Klassiker, Nudeln, Schnell & einfach

Spaghetti mit Hähnchen-Carbonara: eine leckere Variante des Originals

von Ann-Katrin 12.07.2024 - 16:19 Uhr12.07.2024 - 16:19 Uhr