Ann-Katrin, Author at Leckerschmecker - Seite 6 von 12 - Leckerschmecker

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Eine Reis-Bowl mit Tofu und Brokkoli.

Reis, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Reis-Bowl mit Tofu: eine gesunde Mahlzeit, die nicht nur Vegetariern schmeckt

von Ann-Katrin 12.07.2024 - 15:58 Uhr12.07.2024 - 15:58 Uhr

Die vielseitige Reis-Bowl mit knusprigem Tofu und Brokkoli duftet wunderbar und schmeckt noch besser.

Ein Stück Trileçe-Kuchen auf einem Teller.

Trileçe-Kuchen: köstlicher Karamell-Milchkuchen aus Albanien

von Ann-Katrin 12.07.2024 - 11:27 Uhr12.07.2024 - 11:27 Uhr

Ein Glas Apfel-Sangria.

Apfel-Sangria: Genau das Richtige für heiße Sommertage!

von Ann-Katrin 11.07.2024 - 16:28 Uhr11.07.2024 - 16:28 Uhr

Fischfrikadellen in einer Pfanne.

BBQ, BBQ & Burger, Fisch & Meeresfrüchte, Grillen

Knusprige Fischfrikadellen machen Lust auf Meer

von Ann-Katrin 11.07.2024 - 13:57 Uhr11.07.2024 - 13:57 Uhr

Gefüllte Manicotti mit Käse überbacken in einer Auflaufform.

Käse, Lasagnen, Nudeln

Nudeln aus dem Ofen: Manicotti mit Ricotta-Hackfleisch-Füllung

von Ann-Katrin 9.07.2024 - 12:48 Uhr9.07.2024 - 12:48 Uhr

Bratäpfel-Hälften mit Marmelade auf einem Teller.

Backen, Dessert, Klassiker

Sommerliche Bratäpfel mit Marmelade: nicht nur im Winter unwiderstehlich

von Ann-Katrin 9.07.2024 - 11:45 Uhr9.07.2024 - 11:28 Uhr

Ein Brioche-Auflauf mit Erdbeeren in einer Auflaufform.

Aufläufe, Backen, Dessert, Frühstück, Gebäck, Schnell & einfach

Brioche-Auflauf mit Erdbeeren: süße Versuchung aus dem Ofen

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 17:09 Uhr8.07.2024 - 17:09 Uhr

Mehrere Stücke Butter-Mochi auf einem Teller.

Backen, Dessert, Kuchen

Hawaiianisches Butter-Mochi: exotischer Kuchen mit wenigen Zutaten

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 14:14 Uhr8.07.2024 - 13:08 Uhr

Bretonische Galettes mit Ei und Lachs auf einem Brett.

Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück

Fitness-Frühstück wie in Frankreich: bretonische Galettes mit Ei und Lachs

von Ann-Katrin 8.07.2024 - 08:22 Uhr5.07.2024 - 15:55 Uhr

Zwei Tassen-Brownie auf einem Tisch, dekoriert mit Erdbeeren.

Backen, Kuchen, Schnell & einfach

Kuchen aus der Mikrowelle: Dieser Tassen-Brownie ist herrlich schokoladig

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 16:55 Uhr7.07.2024 - 16:55 Uhr

Ein Teller Tortellini Alfredo.

Käse, Nudeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Tortellini Alfredo: Rezept für gefüllte Nudeln in cremiger Soße

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 12:16 Uhr7.07.2024 - 12:16 Uhr

Schupfnudeln mit Apfelmus auf einem Teller.

Dessert, Kartoffeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Schupfnudeln mit Apfelmus: süße Versuchung in nur 15 Minuten

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 10:08 Uhr5.07.2024 - 15:46 Uhr

Eine Schüssel Letscho in der Draufsicht.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Letscho: Rezept für ein leckeres Schmorgericht aus Ungarn

von Ann-Katrin 7.07.2024 - 09:34 Uhr5.07.2024 - 15:52 Uhr

Ein Stück Zitronen-Himbeer-Käsekuchen auf einem Teller.

Mit diesem Kuchen geht die Sonne auf: Zitronen-Himbeer-Käsekuchen

von Ann-Katrin 6.07.2024 - 11:47 Uhr6.07.2024 - 11:47 Uhr

Eine Schüssel gebratener Weißkohl mit Apfel.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Gebratener Weißkohl mit Apfel: frische und vielseitige Beilage

von Ann-Katrin 6.07.2024 - 11:28 Uhr5.07.2024 - 15:25 Uhr

Ein Glas Pfirsich-Smoothie.

Frühstück, Getränke, Schnell & einfach

Gesund gemixt in den Tag mit unserem Pfirsich-Smoothie

von Ann-Katrin 6.07.2024 - 08:13 Uhr5.07.2024 - 14:39 Uhr

Eine Schüssel Pizzoccheri.

Kartoffeln, Käse, Klassiker, Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Pizzoccheri mit Kartoffeln und Wirsing: Nudeln aus Norditalien

von Ann-Katrin 5.07.2024 - 12:04 Uhr4.07.2024 - 17:20 Uhr

Deutschland gegen Spanien: Kartoffelpuffer und Tortilla de patata gegenübergestellt.

Spanische und deutsche Nationalgerichte im Duell: Wer wird kulinarischer Europameister?

von Ann-Katrin 5.07.2024 - 10:22 Uhr5.07.2024 - 09:28 Uhr

Zwei offene Gläser Stachelbeergelee.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Fruchtig-saures Stachelbeergelee: der Sommer im Einmachglas

von Ann-Katrin 5.07.2024 - 07:51 Uhr4.07.2024 - 15:18 Uhr

Eine Tarta de Santiago auf einem Tisch.

Spanischer Mandelkuchen aus dem Mittelalter: Tarta de Santiago

von Ann-Katrin 4.07.2024 - 17:21 Uhr4.07.2024 - 17:21 Uhr

Zwei Gläser vom Rote-Bete-Apfel-Smoothie auf einem Holztisch.

Frühstück, Getränke, Schnell & einfach

Rote-Bete-Apfel-Smoothie: ein frischer Gesundheitskick

von Ann-Katrin 4.07.2024 - 07:02 Uhr3.07.2024 - 15:00 Uhr

Überbackene Käsespätzle in einer Ofenform.

Käse, Klassiker, Nudeln

Überbackene Käsespätzle: Traditionsgericht mit Extra-Käse

von Ann-Katrin 3.07.2024 - 18:04 Uhr3.07.2024 - 14:54 Uhr

Italienische Pastina-Suppe mit Hühnchen auf einem Tablett.

Suppen & Salate

Mini-Nudeln ganz groß: italienische Pastina-Suppe

von Ann-Katrin 3.07.2024 - 17:40 Uhr3.07.2024 - 17:40 Uhr

Ein dekorierter Fußballfeld-Kuchen auf einem Tisch.

Anrichten & dekorieren, Backen, Dessert, Food Art, Kuchen

Fußballfeld-Kuchen: das Erfolgsrezept für die EM!

von Ann-Katrin 3.07.2024 - 14:19 Uhr3.07.2024 - 13:57 Uhr

Eine Schüssel Apple-Crisp mit Vanilleeis und Karamellsoße.

Backen, Dessert, Eiscreme, Gebäck

Apple-Crisp mit Vanilleeis: dein neues Lieblingsdessert

von Ann-Katrin 3.07.2024 - 10:21 Uhr3.07.2024 - 09:33 Uhr

Eine Schüssel Brokkoli-Käse-Suppe mit Cheddar-Topping.

Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Brokkoli-Käse-Suppe: Die schmeckt garantiert der ganzen Familie

von Ann-Katrin 2.07.2024 - 18:10 Uhr2.07.2024 - 15:14 Uhr