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Leckerschmecker

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einzigartige Rezepte für jeden Tag

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Leckerschmecker » Archiv für Franziska
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Franziska

Franziska ist Redaktionsleiterin bei Leckerschmecker. Das Nordlicht hat eine zweite Heimat in Berlin gefunden, wo es sich mit Leidenschaft durch die Gastroszene schlemmt und immer wieder kulinarischen Trends aufspürt.

Eine Schüssel Kartoffelsuppe mit Ei, garniert mit Petersilie. Im Hintergrund unscharf einige Kartoffeln.
Veröffentlicht inEier, Kartoffeln, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Hast du schon unsere Kartoffelsuppe mit Ei probiert?

Avatar photo von Franziska 27.01.2025 - 07:34 Uhr27.01.2025 - 07:35 Uhr

Wir verpassen traditionellen Gerichten gern ein Update und kochen deshalb eine Kartoffelsuppe mit Ei. Probiere dieses Rezept unbedingt aus!

Eine Schüssel Salted Caramel Porridge garniert mit Bananenscheiben und Blaubeeren, drumherum ein paar Bananen und Haferflocken.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Mit diesem Salted Caramel Porridge startest du gut gelaunt in den Tag

Avatar photo von Franziska 27.01.2025 - 07:02 Uhr24.01.2025 - 15:32 Uhr
Ein angeschnittenes Haferflocken-Brot auf einem Brett, daneben ein weißes Messer, im Hintergrund unscharf eine Schale mit Haferflocken.
Veröffentlicht inBrot, Frühstück, Gebäck, Vegetarisch & Vegan

Brot backen: Dieses Haferflocken-Brot ohne Hefe schmeckt wie vom Bäcker

Avatar photo von Franziska 27.01.2025 - 06:12 Uhr27.01.2025 - 06:13 Uhr
Eine Scheibe Brot mit Rote-Bete-Aufstrich mit Frischkäse und Ei auf einem Teller, garniert mit Kernen, im Hintergrund eine halbe Zitrone und eine Schale Kerne.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

So machst du einen cremigen Rote-Bete-Aufstrich mit Frischkäse

Avatar photo von Franziska 27.01.2025 - 06:12 Uhr27.01.2025 - 06:13 Uhr
Churros aus dem Airfryer auf einem Teller
Veröffentlicht inBacken, Gebäck

Alle lieben diese Churros aus dem Airfryer

Avatar photo von Franziska 27.01.2025 - 06:12 Uhr27.01.2025 - 06:13 Uhr
Eine Schüssel Paprikatopf mit Hackfleisch und Pilzen, drumherum einige frische Zutaten.
Veröffentlicht inFleisch, Suppen & Salate

Kochen im Winter: Es gibt einen Paprikatopf mit Hackfleisch

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 20:48 Uhr26.01.2025 - 20:49 Uhr
Ein Stück Pilzlasagne mit Lauch und Tomatensoße auf einem Teller, im Hintergrund unscharf einige Zutaten.
Veröffentlicht inLasagnen, Vegetarisch & Vegan

Pilzlasagne mit Lauch: einfache Alternative zum Klassiker mit Fleisch

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 18:17 Uhr24.01.2025 - 15:58 Uhr
Erdnussbutter-Bananen-Auflauf mit Haferflocken in weißer Auflaufform, belegt mit Bananen. Drumherum Erdnüsse und Bananen.
Veröffentlicht inAufläufe, Backen, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Erdnussbutter-Bananen-Auflauf mit Haferflocken: Frühstück für Genießer

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 17:22 Uhr26.01.2025 - 17:23 Uhr
4 Stücke Käsekuchen vom Blech auf einem Teller, bestreut mit Puderzucker.
Veröffentlicht inBacken, Klassiker, Kuchen

Unbedingt nachbacken: Alle lieben diesen Käsekuchen vom Blech

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 16:45 Uhr26.01.2025 - 16:46 Uhr
Ein Zitronen-Kastenkuchen mit Puderzucker verziert auf Backpapier, im Hintergrund einige Zitronen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Einfacher Zitronen-Kastenkuchen: Wird das dein neuer Lieblingskuchen?

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 16:11 Uhr26.01.2025 - 16:12 Uhr
Ein Teller Zitronenpasta mit Hähnchen, drumherum Zitronen und Kräuter.
Veröffentlicht inFleisch, Hühnchen, Nudeln

Zitronenpasta mit Hähnchen ist unser Lieblingsessen zum Feierabend

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 13:38 Uhr26.01.2025 - 13:39 Uhr
Parmesan-Gemüse aus dem Airfryer mit Kräutern garniert, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inSchnell & einfach

Leckere Beilage: Parmesan-Gemüse aus dem Airfryer

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 13:38 Uhr26.01.2025 - 13:39 Uhr
Zwei Gläser weiße Schoko-Orangen-Mousse garniert mit Orangenscheiben. Drumherum weiße Schokostücke und Orangen.
Veröffentlicht inDessert, Schokolade & Süßigkeiten

Diese weiße Schoko-Orangen-Mousse ist zum Dahinschmelzen

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 09:27 Uhr26.01.2025 - 09:28 Uhr
ein angeschnittener Apfelmuskuchen mit Zimt in Gugelhupfform, zwei Stücke liegen neben dem Kuchen. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen

Apfelmuskuchen mit Zimt: Überrasche deine Lieben mit diesem süßen Glück

Avatar photo von Franziska 26.01.2025 - 06:17 Uhr26.01.2025 - 06:18 Uhr
Eine ovale weiße Auflaufform mit Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln und Möhren, garniert mit Kräutern.
Veröffentlicht inAufläufe, Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln und Möhren: Den könnten wir jede Woche essen

Avatar photo von Franziska 25.01.2025 - 20:19 Uhr25.01.2025 - 20:20 Uhr
ein paar Cranberry-Blondies auf einem Teller, drumherum frische Cranberrys und einige Zimtstangen. Im Hintergrund eine Schale mit mehr Cranberrys und ein Tablett mit weiteren Blondies.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen, Schokolade & Süßigkeiten

Cranberry-Blondies: schnell und einfach gebacken

Avatar photo von Franziska 25.01.2025 - 15:34 Uhr25.01.2025 - 15:35 Uhr
Eine Schale Butter-Chicken-Suppe garniert mit Koriander, daneben ein Löffel und einige Gewürze.
Veröffentlicht inFleisch, Hühnchen, Suppen & Salate

Diese Butter-Chicken-Suppe ist perfekt für ein gemütliches Abendessen

Avatar photo von Franziska 25.01.2025 - 13:19 Uhr25.01.2025 - 13:20 Uhr
Eine Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch garniert mit Schmand und Petersilie. Drumherum unscharf Zutaten.
Veröffentlicht inFleisch, Schnell & einfach

Diese Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch ist ideal für ein schnelles Abendessen

Avatar photo von Franziska 25.01.2025 - 10:03 Uhr25.01.2025 - 10:04 Uhr
Eine Schüssel Käsesuppe mit Gewürzgurken, Hackfleisch und Kartoffeln. Drumherum einige Zutaten.
Veröffentlicht inFleisch, Kartoffeln, Käse, Suppen & Salate

Käsesuppe mit Gewürzgurken und Hackfleisch: einfaches Rezept

Avatar photo von Franziska 25.01.2025 - 07:33 Uhr25.01.2025 - 07:34 Uhr
Zwei Tofuschnitzel mit Mandelkruste auf einem Teller mit Salat, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inVegetarisch & Vegan

Knusprig gebratene Tofuschnitzel mit Mandelkruste: vegan genießen

Avatar photo von Franziska 25.01.2025 - 07:33 Uhr25.01.2025 - 07:34 Uhr
eine Schüssel Curry-Linsen-Suppe mit einem Stück Naanbrot und einem Löffel. Daneben rohe rote Linsen und Brot.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Einfache Curry-Linsen-Suppe: Koch doch mal vegan

Avatar photo von Franziska 25.01.2025 - 06:15 Uhr25.01.2025 - 06:16 Uhr
Eine Schüssel Pommes aus der Heißluftfritteuse, dahinter unscharf das Küchengerät.
Veröffentlicht inKartoffeln, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Pommes mit der Heißluftfritteuse backen: schnell zu knusprigen Fritten

Avatar photo von Franziska 24.01.2025 - 16:26 Uhr24.01.2025 - 16:26 Uhr
Ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte vom Blech auf einem Teller, garniert mit Kirschen.
Veröffentlicht inBacken, Klassiker, Kuchen

Diese Schwarzwälder Kirschtorte wird auf dem Blech gebacken

Avatar photo von Franziska 24.01.2025 - 16:19 Uhr24.01.2025 - 16:20 Uhr
Ein Sandwich mit Rote-Bete-Hummus, Salat und Frischkäse auf einem Teller.
Veröffentlicht inFrühstück, Sandwiches, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Sandwich mit Rote-Bete-Hummus: einfach und lecker

Avatar photo von Franziska 24.01.2025 - 08:48 Uhr24.01.2025 - 08:48 Uhr
Ein Spiegelei-Sandwich mit Käse, Salat und Tomate auf einem Teller. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inEier, Frühstück, Sandwiches, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Schnelle Spiegelei-Sandwiches mit Käse zum Frühstück

Avatar photo von Franziska 24.01.2025 - 08:47 Uhr24.01.2025 - 08:47 Uhr

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