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Leckerschmecker » Archiv für Ann-Katrin » Seite 9
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Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Ann-Katrin war von April bis Dezember 2024 Redakteurin bei Leckerschmecker.

Ann-Katrin is always on the lookout for new recipes to try (preferably Asian or vegetarian), even outside of working hours. Other than experimenting in the kitchen, she likes to go to museums and enjoys going on bike rides outdoors. One of her favorite things to do is to bike to nearby farms, where she can pet the cows and enjoy an iced coffee.

Ann-Katrin was one of our editors from April to December 2024.

A nuestra redactora Ann-Katrin también le gusta descubrir recetas nuevas en su tiempo libre, especialmente si son de cocina asiática o vegetariana. Además, le encanta visitar museos de arte y salir en bicicleta a sus lugares preferidos, como granjas para ver vaquitas o su cafetería favorita a disfrutar de un rico café con hielo.

Ann-Katrin desarrolló sus labores como redactora de Riquísimo de abril a diciembre de 2024.

Eine Pfanne Spätzle mit Hackfleisch.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Selbstgemachte Spätzle mit Hackfleisch: leckerer Klassiker aus dem Schwabenland

Avatar photo von Ann-Katrin 15.11.2024 - 15:29 Uhr23.04.2025 - 16:03 Uhr

Herzhaft, rustikal und einfach lecker: Spätzle mit Hackfleisch sind genau das Richtige, wenn du Lust auf was Besonderes und zugleich Traditionelles hast.

Eine Schale Fisch in Kokossoße mit Reis.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Fisch in Kokossoße mit Reis: ein kulinarischer Ausflug in die Südsee

Avatar photo von Ann-Katrin 15.11.2024 - 15:29 Uhr16.05.2025 - 13:12 Uhr
Gefüllte Kohlrabi auf einem Teller.
Veröffentlicht inOfengerichte, Vegetarisch

Gefüllter Kohlrabi mit Bulgur und Pilzen: ein Schlemmer-Gemüsegericht

Avatar photo von Ann-Katrin 14.11.2024 - 17:48 Uhr21.05.2025 - 11:40 Uhr
Eine Zucchini-Quiche auf einem Tisch.
Veröffentlicht inOfengerichte, Tartes & Quiches, Vegetarisch

Zucchini-Quiche: ein leckeres Rezept für alle Gelegenheiten

Avatar photo von Ann-Katrin 14.11.2024 - 17:48 Uhr21.05.2025 - 11:40 Uhr
Fischfrikadellen in einer Pfanne.
Veröffentlicht inGrillen

Knusprige Fischfrikadellen machen Lust auf Meer

Avatar photo von Ann-Katrin 14.11.2024 - 17:46 Uhr19.05.2025 - 15:24 Uhr
Quinoasalat mit Rosenkohl und Hähnchen in einer Schüssel.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Quinoasalat mit Rosenkohl und Hähnchen: gesund durch die kalte Jahreszeit

Avatar photo von Ann-Katrin 14.11.2024 - 07:21 Uhr2.06.2025 - 16:00 Uhr
Eine Pfanne mit Garnelen-Risotto.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Garnelen-Risotto mit Zitrone: frischer Wind in deiner Herbstküche

Avatar photo von Ann-Katrin 13.11.2024 - 15:34 Uhr23.04.2025 - 16:23 Uhr
Ein Bananen-Cheesecake-Brot in Scheiben.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück, Kuchen & Torten

Bananen-Cheesecake-Brot: schmeckt zum Frühstück oder am Nachmittag

Avatar photo von Ann-Katrin 13.11.2024 - 15:07 Uhr29.04.2025 - 16:23 Uhr
Ein Stück Apfelkuchen mit Baiser auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Baiser: herrlich fruchtiger Kuchengenuss

Avatar photo von Ann-Katrin 13.11.2024 - 15:06 Uhr24.04.2025 - 14:19 Uhr
Ein früher Beginn der heimischen Weihnachtsbäckerei Mitte November ist eine gute Idee.
Veröffentlicht inLeckerleben

Dein Zeitplan bis Weihnachten: Was solltest du wann backen?

Avatar photo von Ann-Katrin 13.11.2024 - 10:49 Uhr26.02.2025 - 15:51 Uhr
Vier Weckmänner auf einem Tisch.
Veröffentlicht inBacken

Zum Anbeißen: Backe einen süßen Weckmann zum Martinstag

Avatar photo von Ann-Katrin 11.11.2024 - 14:14 Uhr15.05.2025 - 15:56 Uhr
Ein knuspriger Gänsebraten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Martinstag-Tradition: Was hat ein Bischof mit einem Gänsebraten zu tun?

Avatar photo von Ann-Katrin 11.11.2024 - 10:57 Uhr26.02.2025 - 15:52 Uhr
Ein paar Kürbisschnitten auf einem Brett.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Herrlich zimtige, saftige Kürbisschnitten: versüße dir den Herbst

Avatar photo von Ann-Katrin 10.11.2024 - 15:22 Uhr19.05.2025 - 15:13 Uhr
Eine Schüssel Tortellini mit Kichererbsen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Tortellini mit Kichererbsen: schnell, gesund und lecker zum Feierabend schlemmen

Avatar photo von Ann-Katrin 10.11.2024 - 08:31 Uhr23.04.2025 - 16:23 Uhr
Eine Schüssel Curryreis mit Feta.
Veröffentlicht inVegetarisch

Curryreis mit Feta: würziges Wohlfühlgericht als Beilage oder Hauptgang

Avatar photo von Ann-Katrin 9.11.2024 - 07:27 Uhr23.04.2025 - 16:23 Uhr
Eine Schüssel Lachs-Eiersalat.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte

Lachs-Eiersalat: der perfekte Brotaufstrich für dein Frühstück

Avatar photo von Ann-Katrin 9.11.2024 - 07:21 Uhr2.06.2025 - 16:00 Uhr
Ein paar Stücke Linzer Torte auf einem Blech.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Linzer Torte: fruchtig-nussiges Traditionsgebäck aus Österreich

Avatar photo von Ann-Katrin 8.11.2024 - 16:20 Uhr26.02.2025 - 15:53 Uhr
Eine Schüssel Kedgeree mit Ei und Fisch.
Veröffentlicht inFrühstück

Dieses englische Reisgericht mit Fisch und Ei bringt Schwung in dein Frühstück

Avatar photo von Ann-Katrin 8.11.2024 - 07:24 Uhr23.04.2025 - 16:23 Uhr
Ein Pumpkin Pie mit Pekannüssen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Pumpkin Pie mit Pekannüssen: herbtslicher Thanksgiving-Klassiker

Avatar photo von Ann-Katrin 7.11.2024 - 15:25 Uhr21.05.2025 - 13:07 Uhr
Zwei Bannocks auf einem Brett.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück

Bannock-Brot: Tradition, Geschmack und die perfekte Zubereitung

Avatar photo von Ann-Katrin 5.11.2024 - 15:18 Uhr25.04.2025 - 15:39 Uhr
Eine Schüssel Kürbis-Linsen-Ragout.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Wärmendes Kürbis-Linsen-Ragout mit Rindfleisch: deftiger Genuss

Avatar photo von Ann-Katrin 5.11.2024 - 08:45 Uhr2.06.2025 - 15:45 Uhr
Ein Koch träufelt Sirup über einen Teller mit Kohl-Hackfleisch-Pancakes.
Veröffentlicht inPfannkuchen & Pancakes, Unsere Favoriten

Herzhafte Pancakes aus Kohl und Hackfleisch: so knusprig und lecker

Avatar photo von Ann-Katrin 4.11.2024 - 15:30 Uhr21.05.2025 - 13:12 Uhr
Ein Walnuss-Gugelhupf-Stück auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Saftig-nussiger Kuchengenuss: Backe einen Walnuss-Gugelhupf

Avatar photo von Ann-Katrin 1.11.2024 - 16:50 Uhr26.02.2025 - 16:03 Uhr
Kekse mit Pflaumenmarmelade auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kekse & Plätzchen

Plätzchen mit Pflaumenmarmelade: einfaches Rezept für Krümelmonster

Avatar photo von Ann-Katrin 1.11.2024 - 13:05 Uhr21.05.2025 - 13:32 Uhr
Zwei Gläser mit Grabstein-Schichtdessert.
Veröffentlicht inBacken, Desserts, Kekse & Plätzchen

Weckt die Geister: Grabstein-Schichtdessert für deine Halloween-Party

Avatar photo von Ann-Katrin 31.10.2024 - 16:41 Uhr24.06.2025 - 15:50 Uhr

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