Ann-Katrin, Author at Leckerschmecker - Seite 9 von 20 - Leckerschmecker

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Ann-Katrin war von April bis Dezember 2024 Redakteurin bei Leckerschmecker.

Eine Walnuss-Tarte mit Feta auf einem Holzbrett.

Käse, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Walnuss-Tarte mit Feta: der Spätsommer zum Anbeißen

von Ann-Katrin 6.10.2024 - 10:42 Uhr6.10.2024 - 10:42 Uhr

Diese Walnuss-Tarte mit Feta schmeckt herrlich nussig-herzhaft und lässt dich schon ein wenig vom Herbst träumen.

Eine KÃ¼rbis-Brie-Tarte auf einem Holztisch.

Backen, Käse, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Kürbis-Brie-Tarte: knusprig-käsiger Herbstgenuss vom Feinsten

von Ann-Katrin 5.10.2024 - 15:35 Uhr5.10.2024 - 15:35 Uhr

Ein Feigenkuchen mit Streuseln auf einem Teller.

Feigenkuchen mit Streuseln: zimtige Gemütlichkeit aus der heimischen Backstube

von Ann-Katrin 5.10.2024 - 15:35 Uhr5.10.2024 - 15:35 Uhr

Ein paar SÃ¼ÃŸkartoffel-Buttermilch-BrÃ¶tchen in einem Korb.

Backen, Brot, Frühstück

Süßkartoffel-Buttermilch-Brötchen: weicher, duftender Genuss am Morgen

von Ann-Katrin 5.10.2024 - 07:41 Uhr5.10.2024 - 07:41 Uhr

Eine angeschnittene Blaubeer-Joghurt-Torte auf einem dekorierten Tisch.

Blaubeer-Joghurt-Torte: fruchtig trifft auf cremig

von Ann-Katrin 4.10.2024 - 15:24 Uhr13.01.2025 - 15:32 Uhr

KÃ¼rbis-Martini in GlÃ¤sern.

Kürbis-Martini: perfekt für einen stilvollen Herbstabend

von Ann-Katrin 3.10.2024 - 20:34 Uhr2.10.2024 - 15:26 Uhr

Zwei GlÃ¤ser mit KÃ¼rbis-Flan.

Kürbis-Flan: leckeres Dessert für herbstliche Menüs

von Ann-Katrin 3.10.2024 - 12:17 Uhr2.10.2024 - 14:09 Uhr

HÃ¼hnersuppe mit Pilzen in einer SchÃ¼ssel.

Hühnchen, Suppen & Salate

Hühnersuppe mit Pilzen: gesund und lecker durch den Herbst

von Ann-Katrin 3.10.2024 - 07:36 Uhr3.10.2024 - 07:36 Uhr

BlÃ¤tterteigtaschen mit Pflaumenmus auf einem Teller.

Dessert, Gebäck, Schnell & einfach

Blätterteigtaschen mit Pflaumenmus: leckerer Snack für den süßen Hunger

von Ann-Katrin 26.09.2024 - 16:48 Uhr26.09.2024 - 16:48 Uhr

Die finnische Blaubeertarte Mustikkapiirakka von oben.

Backen, Kuchen, Pies & Tartes

Finnische Blaubeertarte Mustikkapiirakka: fruchtige Beeren und cremige Füllung

von Ann-Katrin 26.09.2024 - 16:40 Uhr26.09.2024 - 16:40 Uhr

Ein Pflaumen-Ricotta-Kuchen, in Scheiben geschnitten.

So entspannt backst du einen leckeren Pflaumen-Ricotta-Kuchen

von Ann-Katrin 23.09.2024 - 16:22 Uhr23.09.2024 - 16:22 Uhr

Ein Teller dekorierte Zucchini-Cremesuppe.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Zucchini-Cremesuppe: frische Feierabendküche

von Ann-Katrin 17.09.2024 - 17:13 Uhr17.09.2024 - 17:13 Uhr

KÃ¼rbis-Chia-Pudding auf zwei GlÃ¤ser verteilt.

Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Hurra, der Herbst ist da: Frühstücke einen Kürbis-Chia-Pudding!

von Ann-Katrin 12.09.2024 - 11:43 Uhr12.09.2024 - 11:43 Uhr

Zwei StÃ¼cke Hirschhornkuchen auf einem Teller.

Backen, Klassiker, Kuchen

Hirschhornkuchen: Kennst du noch diesen DDR-Klassiker?

von Ann-Katrin 11.09.2024 - 16:48 Uhr11.09.2024 - 16:48 Uhr

Ein angeschnittener Maiskuchen.

Spätherbstlicher Maiskuchen: süß, goldgelb und unwiderstehlich

von Ann-Katrin 11.09.2024 - 10:02 Uhr11.09.2024 - 10:02 Uhr

Zwei Chorizo-Tacos auf einem Teller.

Fleisch, Schnell & einfach

Feurig, würzig, unwiderstehlich: So gelingen dir die perfekten Chorizo-Tacos

von Ann-Katrin 11.09.2024 - 09:57 Uhr11.09.2024 - 09:57 Uhr

Eine SchÃ¼ssel Milchreis mit Apfelkompott.

Frühstück, Reis

Milchreis mit Apfelkompott: fruchtig duftende Nostalgie

von Ann-Katrin 11.09.2024 - 09:55 Uhr11.09.2024 - 09:55 Uhr

Eine BlÃ¤tterteigtarte mit Mozzarella und Schinken auf einem Backblech.

Fleisch, Gebäck, Käse

Blätterteigtarte mit Mozzarella und Schinken: schnelles, warmes und knuspriges Mittagessen

von Ann-Katrin 10.09.2024 - 10:35 Uhr10.09.2024 - 10:35 Uhr

Eine Apfel-Pfannkuchentorte auf einem Teller.

Backen, Dessert, Gebäck

Apfel-Pfannkuchentorte mit Apfelkompott und Baiser: gestapeltes Glück

von Ann-Katrin 10.09.2024 - 10:35 Uhr10.09.2024 - 10:35 Uhr

Ein WÃ¼rstchenauflauf mit Apfel in einer Auflaufform.

Aufläufe, Fleisch

Würstchenauflauf mit Apfel: herrliches Alltagsgericht in überraschender Kombination

von Ann-Katrin 9.09.2024 - 06:11 Uhr9.09.2024 - 06:11 Uhr

Ãœberbackene Enchiladas in einer Auflaufform.

Fleisch, Hühnchen, Käse

Überbackene Enchiladas: mexikanischer Klassiker für deinen Wohlfühl-Feierabend

von Ann-Katrin 9.09.2024 - 06:10 Uhr9.09.2024 - 06:10 Uhr

Ein Topf Migas.

Brot, Fleisch, Schnell & einfach

Migas: ein spanischer Klassiker aus Brot und Chorizo

von Ann-Katrin 9.09.2024 - 06:10 Uhr9.09.2024 - 06:10 Uhr

Eine dekorierte Zwiebelquiche in der Draufsicht.

Käse, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Zwiebelquiche mit Camembert: herzhaft-würziges Geschmackserlebnis

von Ann-Katrin 7.09.2024 - 22:16 Uhr7.09.2024 - 22:16 Uhr

Ein franzÃ¶sischer Kastanienkuchen auf einem Kuchengitter.

Französischer Kastanienkuchen: herrlich nussig und von Haus aus glutenfrei

von Ann-Katrin 7.09.2024 - 14:40 Uhr7.09.2024 - 14:40 Uhr

Eine Linsen-Champignon-Bowl mit auf einem Tisch.

Vegetarisch & Vegan

Linsen-Champignon-Bowl: ein einfach geniales Alltagsrezept

von Ann-Katrin 7.09.2024 - 07:35 Uhr7.09.2024 - 07:35 Uhr