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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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Leckerschmecker » Archiv für Dominique » Seite 13
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Dominique

Geboren und aufgewachsen in NRW hat es Dominique vor einigen Jahren nach Berlin gezogen, was er mittlerweile ohne jeden Zweifel sein zweites Zuhause nennen kann. Bei Leckerschmecker verbindet er seine Liebe zu gutem Essen mit seiner Leidenschaft für das Schreiben. In seiner Freizeit erkundet er die vielfältigen Museen der Hauptstadt. Da er immer auf der Suche nach besonderen Momenten und Blickwinkeln ist, ist seine Kamera für ihn schon längst ein Alltagsgegenstand – so unverzichtbar wie für andere das Handy oder Portemonnaie.

Born and raised in North Rhine-Westphalia, Dominique moved to Berlin a few years ago – a city that he now calls his second home. At Scrumdiddlyumptious, he combines his love for good food with his passion for writing. In his free time, he explores the diverse museums of Berlin. Always on the lookout for special moments and unique perspectives, his camera has become an everyday essential, just as important to him as a phone or wallet is to others.

Nacido y criado en Renania del Norte-Westfalia, Alemania, Dominique se mudó a Berlín hace algunos años; ciudad que ahora, sin duda, considera su segundo hogar. En su labor como redactor, Dominique combina su amor por la buena comida con su pasión por la escritura. En su tiempo libre, explora los diversos museos de la capital. Siempre en busca de momentos especiales y perspectivas únicas, su cámara se ha convertido desde hace mucho en un objeto cotidiano, tan indispensable para él como el teléfono móvil o el monedero para otros.

Knusprige Süßkartoffel-Falafel aus dem Airfryer auf einem gemischten Salat mit Oliven und Kirschtomaten. Sie sind mit einer cremigen Soße und frischer Petersilie garniert.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegan

Süßkartoffel-Falafel aus dem Airfryer: vielseitiger veganer Snack

Avatar photo von Dominique 24.01.2025 - 15:32 Uhr24.04.2025 - 14:10 Uhr

Süßkartoffel-Falafel aus dem Airfryer sind einfach zubereitet und sind dann ein geniales Topping für verschiedene Gerichte.

Zoodle-Auflauf mit Pesto in einer weißen Auflaufform. Die Form steht auf einer weißen Marmorplatte. Hinten links liegen zwei Zucchinis. Auf der rechten Seite des Bildes liegt ein weißes Tuch.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Grüner Zoodle-Auflauf mit Pesto: ein traumhaft einfaches Gericht

Avatar photo von Dominique 24.01.2025 - 06:12 Uhr21.05.2025 - 11:38 Uhr
Runder Käsekuchen mit Mohn und Blaubeeren in dunkler Umgebung. Im Vorder- und Hintergrund liegen einige Blüten zur Dekoration.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Käsekuchen mit Mohn und Blaubeeren: ein fruchtig-cremiger Mix

Avatar photo von Dominique 22.01.2025 - 15:37 Uhr26.02.2025 - 12:25 Uhr
Drei gestapelte und in Hälften geschnittene Toas-Spieße liegen auf einem schwarzen Tablett. Sie sind mit Lacks, Frischkäse, Schinken und Salat gefüllt. Links neben ihnen steht eine kleine Schale mit Soße
Veröffentlicht inBrot & Brötchen, Frühstück, Sandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte

Toast-Spieße für mehr Kreativität beim Frühstück

Avatar photo von Dominique 22.01.2025 - 07:27 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
Bunter und veganer Nacho-Salat in einer weißen Schüssel auf einem dunklen Holzbrett. Der Salat besteht aus Nachos, Kidneybohnen, Nachos, frischem Salat, Mais und Tomaten. Links neben der Schale liegen zwei Gabeln auf einer Serviette.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan

Veganer Nacho-Salat: knackig, knusprig, frisch im Veganuary

Avatar photo von Dominique 21.01.2025 - 15:22 Uhr23.04.2025 - 16:49 Uhr
Veganer Porridgeauflauf in einer weiß-roten Auflaufform. Man sieht am Rand, dass er mit Beeren zubereitet ist. Links neben ihm liegt ein weiß-rotes Tuch, rechts zwei Löffel.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück

Veganer Porridgeauflauf: Begeistere deine Freunde im Veganuary

Avatar photo von Dominique 20.01.2025 - 15:30 Uhr29.04.2025 - 16:23 Uhr
Ein frischer Ramensalat, angerichtet in einer tiefen Schüssel. Er ist mit Salatblättern, Karottenstreifen, knusprigen Tofuwürfeln, schwarzen und weißen Sesamkörnern sowie Cashewkernen angerichtet.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Vegan

Frischer Ramensalat: So leicht zauberst du dir dieses herrliche Gericht

Avatar photo von Dominique 19.01.2025 - 19:43 Uhr23.04.2025 - 16:49 Uhr
Teriyaki Tofu aus dem Airfryer in Würfel geschnitten in einer kleinen Bambusschale. Sie sind mit Frühlingszwiebeln und hellem sowie schwarzem Sesam angerichtet. Im Hintergrund steht ein kleiner Teller mit geschnittenen Frühlingszwiebeln. Im Vordergrund steht eine Schale mit Sojasoße.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan

Köstliches Teriyaki Tofu aus dem Airfryer: perfekte Beilage im Veganuary

Avatar photo von Dominique 18.01.2025 - 15:31 Uhr24.04.2025 - 14:10 Uhr
Lauch-Birnen-Auflauf in einer weißen Form mit einem Rosmarinzweig. Rechts daneben liegt ein weißes Tuch mit einem weiteren Rosmarinzweig. Im Hintergrund liegen 2 Knoblauchknollen.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Lauch-Birnen-Auflauf: eine traumhafte herzhaft-süße Mischung

Avatar photo von Dominique 18.01.2025 - 13:26 Uhr21.05.2025 - 11:38 Uhr
Eine Schale frischer Reisnudelsalat steht in der Mitte des Bildes. Er ist aus Reisnudeln, Karotten, Koriander, gebackenem Tofu und Erdnüssen zubereitet. Drumherum liegen weitere Erdnüsse sowie Koriander. Im Hintergrund steht eine Schale mit gehackten Erdnüssen und eine Schale mit geriebenen Möhren.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte

Veganer Reisnudelsalat mit Tofu: so lecker wie im Restaurant

Avatar photo von Dominique 17.01.2025 - 07:26 Uhr20.05.2025 - 16:44 Uhr
Vier Kimchi-Pancakes liegen aufeinandergeschichtet auf einem Teller. Sie sind mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen überstreut.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Kimchi-Pancakes aus dem Airfryer: kleine pikante Schätze

Avatar photo von Dominique 16.01.2025 - 16:38 Uhr24.04.2025 - 14:10 Uhr
Ein gefüllter Bratapfel mit Couscous, angerichtet auf einem hellen Teller. Er ist mit Rosinen, einigen Nüssen sowie gebratenen Zimt-Semmelbröseln dekoriert. Ein Minzblatt steckt in der Füllung. Im Hintergrund liegen weiter Äpfel und eine Zimtstange.
Veröffentlicht inDesserts, Vegan

Bratapfel mit süßem Couscous: ein alter Klassiker mit neuer Füllung

Avatar photo von Dominique 16.01.2025 - 15:36 Uhr25.04.2025 - 14:40 Uhr
Ein runder Nusskuchen ohne Mehl steht auf einem weißen Teller auf einem grünlichen Holztisch. Er ist mit weißem Frosting versehen und mit Nussstückchen dekoriert. Im Hintergrund steht ein Stück des Kuchens.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Super saftiger Nusskuchen ohne Mehl

Avatar photo von Dominique 16.01.2025 - 09:33 Uhr26.02.2025 - 12:29 Uhr
Wraps mit Kürbis-Hummus und Gemüse liegen auf einem Holzbrett und sind mit buntem Gemüse gefüllt. Im Hintergrund steht eine Schale mit cremigen Hummus. Neben dem Brett liegt eine Orange und ein paar Knoblauchzehen.
Veröffentlicht inAufstriche, Dips, Frühstück, Sandwiches & Wraps, Vegan

Wraps mit Kürbis-Hummus und Gemüse: ein perfekter Start in den Tag

Avatar photo von Dominique 16.01.2025 - 07:37 Uhr15.05.2025 - 16:21 Uhr
Eine dunkle Schale mit Chilinudeln mit Erdnusssoße steht auf einem grauen Tisch. Die Nudeln sind mit Zuckerschoten, Karotten und Sesam angerichtet.
Veröffentlicht inVegan

Vegane Chilinudeln in cremiger Erdnusssoße: ein Potpourri für deine Geschmacksknospen

Avatar photo von Dominique 15.01.2025 - 15:33 Uhr23.04.2025 - 16:50 Uhr
Nudelauflauf mit Pilzen in einer dunklen Auflaufform auf einem dunklen Holzbrett. Der Käse ist goldbraun gebacken und der Auflauf mit frischen Kräutern überstreut. Im Hintergrund steht eine kleine Holzschale mit Pilzen.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte

Herrlicher Nudelauflauf mit Pilzen zum Dahinschmelzen

Avatar photo von Dominique 13.01.2025 - 19:41 Uhr21.05.2025 - 11:39 Uhr
Ein Kokos-Pistazien-Cheesecake steht auf einer rustikalen Holzplatte auf einem Holztisch in derselben Farbe. Dekoriert ist er mit einigen Mandeln und Pistazien. Rund um den Kuchen liegen verteilt weitere Mandeln und Pistazien.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Köstlicher Kokos-Pistazien-Cheesecake ganz ohne Backen

Avatar photo von Dominique 13.01.2025 - 15:19 Uhr20.05.2025 - 16:42 Uhr
Soba-Nudeln mit Avocadopesto in einer schwarzen Schale. Angerichtet sind die Nudeln mit Brokkoli, frischen Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan

Vegane Soba-Nudeln mit Avocadopesto: cremige Köstlichkeit und perfekt zum Vorkochen

Avatar photo von Dominique 13.01.2025 - 07:28 Uhr23.04.2025 - 16:42 Uhr
Hirsesalat mit Ziegenkäse in einer . Angerichtet mit frischen Minzblättern in einer schwarz-roten Schüssel auf einem weißen Tuch.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieser mediterrane Hirsesalat mit Ziegenkäse holt die Sonne auf den Teller

Avatar photo von Dominique 12.01.2025 - 07:28 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr
Kimchi-Frühlingsrollen liegen auf einem hellblauen Teller. Sie sind mit einem Limettenstück und frischer Petersilie garniert. Im Hintergrund steht eine Schale mit Soße, sowie ein weiterer Teller Frühlingsrollen.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Kimchi-Frühlingsrollen: so einfach und perfekt für den Airfryer

Avatar photo von Dominique 10.01.2025 - 15:21 Uhr25.04.2025 - 15:31 Uhr
Vegane Rotkohlbratlinge mit Haferflocken liegen auf einem weißen Teller. Daneben liegt etwas Gartenkresse und eine halbierte Tomate.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan

Vegane Rotkohlbratlinge mit Haferflocken: ein bunter Klassiker in neuer Form

Avatar photo von Dominique 9.01.2025 - 15:34 Uhr24.04.2025 - 15:17 Uhr
Herzhafte Waffeln liegen auf einem weißen Brettchen. Sie sind mit Basilikum garniert, im Hintergrund liegt Knoblauch.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegan

Vegane Frühlingszwiebel-Waffeln: ein herzhafter Start in den Tag

Avatar photo von Dominique 9.01.2025 - 07:23 Uhr15.05.2025 - 16:02 Uhr
Vegane Kürbis-One-Pot-Pasta in einer schwarzen Schale auf einem grau/weiß gestreiften Küchentuch. Links liegen zwei Chilischoten, oben sieht man einen Kürbis, Salz- und Pfefferstreuer, rechts liegt eine Gabel.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Vegane Kürbis-One-Pot-Pasta für faule Köche

Avatar photo von Dominique 9.01.2025 - 07:23 Uhr21.05.2025 - 12:33 Uhr
Lasagnesuppe in einer weißen Schüssel steht auf einer gesteiften Tischdecke. Drumherum liegen ein Löffel, Basilikumblätter sowie ein Pfeffer- und Salzstreuer. Die Suppe ist ebenfalls mit Basilikum und Käse garniert.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Unsere Favoriten, Vegan

Vegane Lasagnesuppe: schnell zubereitet und perfekt im Veganuary

Avatar photo von Dominique 7.01.2025 - 07:38 Uhr19.05.2025 - 15:28 Uhr

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